Малиновый чизкейк рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

малиновый чизкейк рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

малиновый чизкейк рецепт

Пошаговая готовка

Большинство людей считает, что чизкейк фото которого прдставлены в статье придумали и распространили по планете американцы. Однако на самом деле их основное участие в этом блюде — название. В Штатах дополнили его сливками — и теперь десерт воспринимается исключительно как национальное американское блюдо.

Рецептов его — миллион, однако сегодня мы будем готовить малиновый чизкейк, поскольку вкус выпечки от этой ягоды становится незабываемым. Не всегда чизкейк с ягодами удается с первого раза. А все потому, что хозяйки не в курсе определенных правил и хитростей. А теперь можно приступить к готовке. Если следовать этому рецепту, и с духовкой связываться не придется. Пакетик желатина разводится согласно указаниям, написанным на нем же, и оставляется для набухания.

малиновый чизкейк рецепт

Разбухший желатин ставится на конфорку и подогревается до растворения. В мисочке взбиваются стакан сливок, сахар и ваниль, которые кладутся по вкусу, после добавляются граммов нелюбимого многими детьми кисломолочного продукта — на этот раз мы готовим почти классический чизкейк из творога. Когда желатин остынет до терпимой температуры, он вводится в общую массу. Напоследок всыпаются и очень осторожно перемешиваются ягодки малины. Десерт готов к употреблению!

На этот раз у нас будет чизкейк с выпечкой. Понадобится около трети килограмма. Печенье снова мелется до крошки и смешивается с кусочком сливочного масла, на этот раз растопленным. Вымешанная масса распределяется по форме и на десяток минут убирается в не слишком горячую печь. Для начинки разминаются или натираются граммов мягкого сливочного сыра, соединяются и вымешиваются венчиком с жирной сметаной и сахаром и того, и другого по граммов. После вводятся два яйца и желток; после каждого добавления начинка старательно перемешивается.

малиновый чизкейк рецепт

В самом конце всыпаются две ложки муки. Она помещается в основу, и форма возвращается в печь на три четверти часа.

Кушать малиновый чизкейк можно часа через четыре, которые он должен провести в холодильнике. В ней чизкейк с ягодами готовится без печенья и прочих его заменителей. Из 60 граммов опять же сливочного масла, муки, половинки ложечки разрыхлителя, трех ложек сахара и маленького пакетика кокосовой стружки замешивается довольно рассыпчатое тесто.

Из него около четверти часа выпекается корж при стандартной температуре. Добавляется пачечка разведенного по всем правилам желатина, начинка вымешивается и выливается на корж. Через час выстаивания в холоде поверх щедро раскладывается малина, клубника и пластинки киви, вся эта роскошь присыпается шоколадной стружкой и оставляется на всю ночь для окончательного застывания.

малиновый чизкейк рецепт

Будут просто спасением для мам, у которых дети постоянно ссорятся по поводу того, кому досталось больше чего-то вкусненького. Теперь каждому из вредин достанется персональный малиновый чизкейк. Граммов рассыпчатого печенья мелко крошится помогут блендер или мясорубка и смешивается с двумя ложками растопленного масла и полутора ложками сахара. По полной ложке смеси кладется в простеленные или промазанные кексовые формочки и утрамбовывается.

Видео рецепт

как приготовить чизкейк с фруктами в домашних условиях

чизкейк рецепт от селезнева нью йоркский

Поделиться:
Похожие рецепты
  • черничное желе рецепт
  • чизкейк с творогомрецепт за 30 минут
  • карамельный пудинг великобритании рецепт
  • куриная суфле рецепт
  • тайский десерт рецепт манго с клейким рисом
  • рецепты чизкейка из творожной массы с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юля из Нонна says:

      Администратор, а сливы должны быть обязательно красные или можно чернослив?

    • Красотка Мирра из Юлия says:

      Спасибо!

    • Индивидуалка Нила из Агнесса says:

      Это то, от чего я точно бы сейчас не смогла отказаться! Мои любимые продукты и все вместе! Безусловно красиво, вкусно, интересно! Прямо какое-то новое направление в кулинарии. Жалко, что смайликов сюда нельзя..Супер, Администратор! Спасибо!

    • Красотка Таисия из Надежда says:

      xotja takoe owuwenje budto kaka6koj zakusivaju:)

    • Индивидуалка Богдана из Глория says:

      "затем вынуть из духовки, посыпать моцареллой и вернуть в духовку еще на ~2-3 минуты до расплавления сыра."