Как приготовить желе из клубники на зиму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить желе из клубники на зиму
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить желе из клубники на зиму

Полный рецепт

Домашние лакомства всегда ценятся намного больше, нежели те, которые продаются в магазинах и супермаркетах. Ведь они приготовлены исключительно из натуральных и свежих ингредиентов, которые каждая хозяйка выбирает самостоятельно.

При этом сладости можно готовить не только на день или два. Хотя, как правило, вкусные десерты дольше в семье не задерживаются. Из ягод клубники вполне можно приготовить желе на зиму, которое переживет не один сезон.

как приготовить желе из клубники на зиму

Рецепт создания такого лакомства очень прост. А вот результат непременно покорит всех домашних. Любители клубники непременно оценят вкуснейшее сочное желе, каждая ложечка которого подарит воспоминания о солнечных летних деньках. И создается этот десерт без особых затрат. Итак, как сделать желе из клубники? Для начала необходимо определиться с компонентами.

Вам понадобится полтора килограмма сахара, 1,5 чайной ложки лимонной кислоты, а также всеми любимая клубника ровно 1 кг. Как видите, ничего особо экзотического здесь не присутствует. Стандартный перечень для хозяйки, знающей толк в приготовлении различных джемов и желе.

как приготовить желе из клубники на зиму

Из клубники рецепт на зиму рекомендует делать именно густой десерт, который затем можно будет хранить в прохладном месте в тщательно закупоренных стеклянных банках. Ягоды необходимо тщательно промыть. Очень важно, чтобы они в результате оказались совершенно чистыми. Обратите также внимание, что для приготовления желе потребуются исключительно свежие и здоровые ягоды.

Всю клубнику с малейшими признаками испорченности или болезни необходимо без сожаления отложить в сторону. В противном случае вкусовые качества готового лакомства будут намного ниже. Как же приготовить желе из клубники рецепт на зиму? Все ягоды необходимо выложить в большую широкую кастрюлю обязательно эмалированную.

Засыпьте клубнику половиной необходимого объема сахарного песка. Ягоды нужно оставить на некоторое время, пока из них не начнет выделяться сок. Как только это случилось, высыпьте в посуду оставшийся сахар.

как приготовить желе из клубники на зиму

Емкость ставим на плиту и начинаем варить. Желе из клубники рецепт на зиму не содержит большого количества компонентов для лучшего хранения готовится недолго. Содержимое кастрюли необходимо довести до состояния кипения. После этого помешиваем будущее желе еще примерно минут В дело идет лимонная кислота.

Видео рецепт

как приготовить желе с фруктами желе горячее заливать

рецепт желе калорийность

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт слоенок с творожной массой из передачи контрольная закупка
  • как приготовить творожные шарики в домашних условиях
  • как приготовить творожные шарики в домашних условиях
  • язык говяжий в желе рецепт
  • рецепт вкусных золотистых сырников
  • персиково творожный пирог фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Леся says:

      Очень люблю этот салат, оформление бесподобное, красота. Но у меня вопрос, яйца можно класть?

    • Красотка Юля из Жанна says:

      Как же это вкусно!!! Я обожаю шоколад!!!

    • Красотка Гелла из Инара says:

      за окном минус 24 Все овощи в мороженном состоянии. А тут такой салат. Эх… буду мечтать об лете когда можно будет его приготовить по человечески, из нормальных продуктов ;)

    • Индивидуалка Алла из Лиана says:

      Добрый день! Рецепт прекрасный. Прошу уточнить на какое количество порций рассчитан данный рецепт?

    • Индивидуалка Наталия из Светлана says:

      Изумительно! Очень красиво и аппетитно выглядит! Скажите, а тесто надо яйцом смазывать?