Рецепт вкуснейшей мясной солянки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт вкуснейшей мясной солянки
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт вкуснейшей мясной солянки

Полный рецепт

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении классической сборной мясной солянки — любимого блюда многих, кто не отказывает себе в удовольствии вкусно покушать. У каждой хозяйки — своя сборная мясная солянка, ведь практически каждый кулинар стремится привнести в рецептуру этого великолепного блюда индивидуальность, из-за которой именно его солянку домашние будут просить готовить снова и снова, нахваливая и делая повару комплименты.

Однако если случилось так, что своего рецепта этого вкуснейшего супа у вас нет — это повод не расстраиваться, а экспериментировать. Возьмите свои любимые мясные продукты, соленые огурчики, маслины и остальные продукты и приготовьте солянку по этому рецепту. Но может случиться и так, что взяв за основу этот рецепт солянки сборной мясной классический, вам совсем не захочется экспериментов — супчик по нему получается просто превосходно! Выложить в кастрюлю копченые ребрышки и говядину или свинину на кости, влить воду, довести до кипения, пену снять, положить 1 очищенную целую луковицу, проварить все на медленном огне 2ч, за 15мин до конца варки подсолить, положить лавровый лист, перец-горошек.

рецепт вкуснейшей мясной солянки

Из готового бульона достать мясо, выбросить луковицу и специи, процедить бульон. Мясо отделить от костей, соломкой нарезать, так же нарезать остальные мясные продукты. Огурцы нарезать соломкой если кожица толстая, то очистить ее , добавить небольшое количество бульона и потушить огурцы мин, затем переложить в бульон.

Очистить и нарезать вторую луковицу четверть-кольцаи, обжарить в сковороде со сливочным маслом, поперчить и посолить, добавить томат-пасту, потомить еще мин и затем переложить зажарку в бульон. Положить в суп каперсы, поперчить и посолить по вкусу, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу постоять перед подачей 15мин, выключив плиту. Рецепт солянки мясной сборной классический подразумевает массу вариантов — у каждого он свой: А как готовите это блюдо вы, друзья?

рецепт вкуснейшей мясной солянки
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Расскажите об этом в комментариях. Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Спасибо большое за рецепт, солянка получилась очень вкусная и сытная. Единственное , что я добавила от себя -это пару картофелин. Ну не могу я есть суп без картошки. Спасибо что показали свою солянку, очень аппетиная! С картошкой -тоже вариант! Опубликуйте свой рецепт, уверенна он многим понравится! Спасибо за рецепты ВСЕХ солянок! В каждой - своя " изюминка".

Я обязательно вместе с томатной пастой добавляю столовые ложки сахара Получается намного вкуснее и вкус более насыщенный!!! Его добавляем в горячий бульон на костях копченых или нет, от замачиваемых грибов, или просто овощной Он может быть уже со сваренным почти до готовности картофелем не бросайте камнем в меня- знаю, что есть люди, для которых ни один суп без оного не имеет права быть или с рисом если кому угодно , и провариваем все ещё 5 минут, а затем настаиваем можно ночь, но час минимум Важно не переборщить пересолянчить с кол-вом бульона В солянку советуют добавлять каперсы и маслины-оливки..

Как и за зелень- обеими руками!!! Вот только сметану как принято я ни в кислые щи, ни в борщ, ни в солянку не кладу Могу слайс лимона, но не сметану! А вы попробуйте и так и не так - и ешьте на здоровье, как вам по вкусу. Сколько едоков столько же и вкусов. Поэтому и ингридиенты каждый вправе выбирать по вкусу. А мне рецепт понравился-мужская еда , если ещё под рюмку водочки.

рецепт вкуснейшей мясной солянки

В данном рецепте солянки радует что кладутся только каперсы без пресловутых оливок и маслин. Всё это чуждые русской кухне продукты. Авторы рецептов должны иметь огромное чувство ответственности предлагая свои варианты приготовления блюд Многие даже не задумываются , что кидая в суп по банке оливок, маслин из железных банок, домочадцы получают половину химических элементов таблицы Менделеева.

Видео рецепт

солянка пошаговый рецепт

как приготовить солянку второе блюдо с капустой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт вкуснейшей мясной солянки
  • рецепты украинской солянки
  • суп со звездочками рецепт
  • рецепт овощного супа с щавелем калорийность
  • рецепты настоящего харчо из говядины
  • как приготовить красный борщ без свеклы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Карина из Валерия says:

      попробовал драники, где картошку тёрли на крупной тёрке

    • Индивидуалка Леся из Римма says:

      Обалденная красота!!!

    • Индивидуалка Белла из Карина says:

      Светлана, я готовлю котлеты из мяса индейки, получаются сочные и вкусные, для фарша я покупаю мясо индейки с бедер ( там мясо с жирком), если будете брать белое мясо будут суховаты.

    • Красотка Анита из София says:

      ПРИВЕТ. БОЛЬШОЕ СБАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

    • Индивидуалка Алла из Майя says:

      rezept prosto "KLASS"