Кролик рецепт приготовления бульон из него

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кролик рецепт приготовления бульон из него
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать маринованная солянка рецепт. Они прекрасно сочетаются.

кролик рецепт приготовления бульон из него

Полный рецепт

Суп из кролика — это не самое распространенное блюдо у хозяек, ведь найти крольчатину в магазинах не так-то просто. Тем не менее питательные свойства этого мяса и его необычный вкус периодически вдохновляют кулинаров на подобные поиски, и в итоге получается очень интересное первое блюдо для всей семьи. Суп из кролика можно включить в диетическое или детское меню. В нем практически отсутствует холестерин, а вот легкоусвояемого белка более чем достаточно. Кроме того, это мясо богато витаминами ЕЕ, В, РР, а также йодом, фосфором, кальцием, магнием и еще множеством полезных минералов.

Готовить суп из кролика ничуть не сложнее, чем из любого другого мяса. Достаточно просто сделать бульон, а затем добавить в него овощи, зелень, крупы или макаронные изделия. Более изысканные рецепты супа из кролика также включают сухое вино, бобовые, грибы, тыкву, сыр, сливки и пр. Суп из кролика готовят в мультиварке, скороварке, обычной кастрюльке или котелке. Можно использовать для этого отдельные части кролика или же целую тушку.

кролик рецепт приготовления бульон из него

Времени на приготовление супа из кролика понадобится достаточно много. Мясо у этого животного жесткое и требует длительной варки. Некоторые кулинары также используют специальные маринады на основе вина или лимонного сока, в которых выдерживают кролика перед варкой бульона.

Крольчатина сама по себе обладает очень аппетитным ароматом, но еще больше его усиливают различные специи и пряности. Если суп готовится для взрослых, в него обязательно следует добавить сушеные травы, перцы горошком, корицу, гвоздику, лавровые листочки и пр. Для детского блюда лучше обойтись только солью и черным молотым перцем. Суп из кролика — это не только вкусное, но и полезное первое блюдо, которое станет изюминкой домашнего меню.

кролик рецепт приготовления бульон из него

Оно значительно отличается от прочих подобных угощений, поэтому все присутствующие за столом обязательно заметят и оценят новый кулинарный шедевр. Если вы еще не экспериментировали с таким мясом, то на всякий случай ознакомьтесь с некоторыми рекомендациями, как приготовить суп из кролика:. Даже самые капризные гурманы с удовольствием попробуют суп из кролика. Детки как будто чувствуют на интуитивном уровне, что в этом мясе содержится рекордное количество полезных для растущего организма веществ.

Кроме того, суп из кролика — это еще и очень сытное лакомство, так что одна тарелочка быстро утолит голод даже самого голодного взрослого. С рисом блюдо получается очень нежным, мясо также хорошо разваривается и становится мягким. Диетологи рекомендуют вводить этот супчик в детский рацион примерно в 1 год. Суп из кролика может быть как самым обычным первым блюдом, так и изысканным деликатесом.

По этому рецепту можно делать действительно оригинальное угощение с крольчатиной, которое достойно и ресторанного меню. При этом можно воспользоваться помощью своей мультиварки, так что процесс приготовления станет еще проще.

кролик рецепт приготовления бульон из него

Узнай секреты кулинаров, как приготовить суп из кролика по рецепту с фото в домашних условиях. Вкусные рецепты приготовления мясных, овощных, рыбных блюд с фото. Простые рецепты приготовления еды с помощью различных добавок и кулинарных хитростей. Все права защищены и охраняются законом.

Видео рецепт

как приготовить второй бульон для ребенка

как приготовить вкусный бульон из свинины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить красный борщ без свеклы
  • суп на косточке рецепт с фото
  • суп с фрикадельками рецепт для ребенка 2 года
  • рецепт приготовления солянки в мультиварке поларис 0523
  • свекольный вегетарианский суп при панкреатите рецепт
  • как приготовить суп из чечевицы вкусно

  • 5 Комментариев
    • Красотка Елена из Алла says:

      Рецепт просто великолепен, я в восторге! И вообще я уже давно готовлю с помощью вашего сайта и всегда нахожу подходящие мне рецепты.

    • Индивидуалка Руслана из Дайна says:

      И нет мне покоя

    • Индивидуалка Ада из Элеонора says:

      В горячую, смазанную растительным маслом форму выливать всегда строго в центр, не размазывая, поочередно по 1 стол.ложке черной и белой смеси. Выпекать 30-40 мин, 200-220градусов.

    • Индивидуалка Иветта из Вероника says:

      Администратор, доброе утро! Ой, какая красота! Вечером на ужин обязательно сделаю, давно хочу испечь что то подобное! Спасибо за такой простой и по летнему легкий и вкусный рецепт! Спасибо!

    • Красотка Эмилия из Эдита says:

      Да, мне кажется, лирический герой просто не смог переплюнуть Ашота и теперь комплексует :)