Как приготовить томлёный борщ

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить томлёный борщ
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить томлёный борщ

Пошаговая готовка

Форма входа Приветствую Вас Гость! У нас есть водопровод? Сообщение отредактировал Дачник - Вторник, Мар, Страница 1 из 1. Борщ на мясном бульоне. В нашей семье певое блюдо просто обожают. Вот мои самые любимые рецепты.

Надеюсь, они вам понравятся. Для приготовления такого борща вам понадобится: Мясо залейте 3 литрами холодной воды и, слегка посолив, поставьте на сильный огонь.

как приготовить томлёный борщ

После того как вода закипит, убавьте газ и продолжайте варить, снимая шумовкой пену. Свеклу нарежьте соломкой, посолите, полейте уксусом и тушите в чугунной сковороде на слабом огне до мягкости. Измельченные морковь и репчатый лук обжарьте на растительном масле до полуготовности. Картофель и болгарский перец нарежьте некрупно, нашинкуйте капусту, головку чеснока разделите на дольки и очистите их. Все подготовленные овощи выложите в мясной бульон грудинка остается в кастрюле до конца варки борща , а если бульон сильно выкипел, то долейте необходимое количество кипящей водой.

Посолив и поперчив, добавьте мучную заправку и варите борщ до готовности. После того как снимите кастрюлю с огня, укройте ее полотенцем и подержите так 20 минут.

как приготовить томлёный борщ

Укроп и сметану добавьте в тарелку при подаче на стол. Вам потребуются следующие продукты: Поместите грудинку в трехлитровую чугунную кастрюлю и залейте 2 литрами воды, добавив кубик говяжьего бульона. Варите грудинку на среднем огне, снимая появляющуюся пену. Свеклу и капусту тонко нашинкуйте, болгарский перец и репчатый лук измельчите, морковь нарежьте кружочками, а картофель - соломкой. С помидоров снимите кожицу и разрежьте на дольки.

Когда мясо будет почти готово, выложите в бульон овощи, добавьте дольки чеснока, при необходимости посолите. Доведите бульон с овощами до кипения, затем убавьте огонь и варите около 10 минут. Снимите борщ с огня и дайте немного остыть. Минут через 20 включите слабый огонь, и пусть борщ немного потомится не давайте ему кипеть.

Готовый борщ заправьте свежей измельченной зеленью, Накройте полотенцем примерно на 20 минут и потом подавайте на стол. Сметану добавьте в тарелку. Нарежьте свеклу соломкой и выложите на сковороду. Добавьте подсолнечное масло, уксус, сахарный песок и тушите на сильном огне минут. Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте соломкой картофель и болгарский перец, натрите на крупной терке морковь.

как приготовить томлёный борщ

Подготовленные овощи поместите в большую кастрюлю, присоедините свеклу и головки целиком репчатого лука, залейте все кипящей водой так, чтобы она на пару сантиметров была выше овощей, посолите, поперчите и варите до готовности. Укроп, петрушку и зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в борщ при подаче на стол. Шеянова Хочешь помочь коллеге - поделись опытом, хочешь помочь профессионалу - отойди и не мешай, хочешь помочь дураку Борщ малороссийский Борщ малороссийский как его готовят в Петербурге Разрубив грудинку на порционные куски, поставить вариться бульон.

Видео рецепт

как приготовитьиз ботвы свёклы борщ?

как приготовить борщ с ароматом болгарского перца

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп из чечевицы вкусно
  • окрошка с квасом рецепт видео
  • как приготовить лагман по корейский
  • рецепты суп из перловки рассольник
  • супы все рецепты мира
  • солянка куринная рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Беата из Ирина says:

      очень красивый тортик-портик

    • Индивидуалка Инара из Агнесса says:

      Ника,

    • Красотка Зинаида из Яна says:

      я жарю с молоком. очень обалденный вкус получается.

    • Индивидуалка Эллина из Эрика says:

      АДМИН,просто супер!!!Очень изыскано и красиво,вкусно и торжественно!А можно какой-то другой плавленный сыр,например "Президент"?Вы просто умничка!!!

    • Красотка Таисия из Лариса says:

      Да.. Нам, как не самому просвещенному в плане виноделия и винопотребления народу, обязательно нужны статьи, повышающие уровень винной культуры. Пока что это дело неблагодарное. Тут опасно либо скатывание в алармизм, либо, наоборот, продвижение дилетантских воззрений.