Яблочное повидло на зиму рецепты с черной рябиной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

яблочное повидло на зиму рецепты с черной рябиной
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

яблочное повидло на зиму рецепты с черной рябиной

Полный рецепт

В это время, я думаю, многие продолжают делать заготовки на зиму, а в нашем городе началась волна продажи яблок. Сорта многообразные, есть такие виды, которые можно купить и хранить в прохладном месте до зимы и радовать себя спелым сочным вкусом. Конечно, в сезон этого фрукта более чем предостаточно и в целом виде на год их не сохранить, поэтому лично я делаю яблочное варенье и вкусно, и полезно, и вариаций блюд из такой заготовки предостаточно.

Можно просто кушать с чаем, можно делать пирожки, а можно даже использовать как начинку для торта или употреблять с блинчиками и оладьями. Все зависит от вашей фантазии. В процессе написания способов готовки буду давать вам некоторые советы, чтобы угощение получилось отменным на вкус и ярким на вид.

яблочное повидло на зиму рецепты с черной рябиной

Чаще всего мы хотим, чтобы наш десерт получился прозрачным на вид, ведь это очень смотрится эстетично. Так вот для того, чтобы варенье было прозрачным используйте яблоки твердых сортов или чуть не дозревшие плоды. Выбирайте сорт с плотной мякотью, тогда нарезанные дольки из яблок не потеряют форму и не превратятся в кашицу!

Нарезанные фрукты необходимо сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Все хорошо перемешать путем встряхивания и лучше оставить все в таком виде на ночь. Утром наклоните кастрюлю и посмотрите, появился ли сок. В случае, когда сока мало, то стоит добавить стакан воды, если же наоборот, яблоки плавают и до верха не хватает совсем чуть-чуть, то можно обойтись и без лишней жидкости. Теперь поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Далее необходимо убавить огонь и варить дольки минут, затем выключить варенье и дать ему остыть.

яблочное повидло на зиму рецепты с черной рябиной

А вот чтобы дольки получились прозрачными, варить лакомство надо в подхода, обычно 20 минут кипятим, а часов даем остыть. Вот и готово наше вкусное и невероятно красивое прозрачное яблочное варенье дольками. Хранится это лакомство более двух лет в прохладном месте. А этот способ приготовления очень простой и знаком всем с детства, понадобятся самые простые продукты. Поэтому у каждого получится сделать такую заготовку на зиму. Яблоки необходимо помыть, удалить сердцевину, нарезать на кусочки.

Кусочки делаем небольшие, чтобы фрукты быстрее сварились. Используйте всегда свежие фрукты, так как те, что уже полежали, становятся более рыхлыми. И поэтому из них уже не получится плотных долек в варенье. Через минут после закипания кусочки фруктов разварятся и потемнеют, а сироп станет густым. Далее высыпаем ягоды черноплодной рябины.

После добавления ягод наш джем должен еще вариться минут. Потом горячее варенье разлейте по сухим стерильным банка. Наше угощение к чаю готово!!

яблочное повидло на зиму рецепты с черной рябиной

Имеет терпкий легкий вкус и насыщенный цвет. Из этих сладких плодов можно приготовить идеальное янтарное варево. Если хотите сохранить форму долек, то обязательно выдерживайте яблоки в емкости с водой не менее 4 часов. Готовые дольки засыпаем в глубокую миску одним слоем. Потом пересыпаем их сахаром, снова фрукты и опять сахар. Последним должен оказаться сахар. Готовую заготовку накрываем крышкой и оставляем на 12 часов.

Видео рецепт

рогалики с повидлом простые рецепты

как приготовить повидло джем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сахарная паста рецепт
  • икра трески закуска рецепты
  • как приготовить вкусную баклажанную икру
  • паштет из говяжьей печенки рецепт
  • как приготовить вкусный крем
  • шоколадная постная глазурь рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирен из Антонина says:

      Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ С ПЕЧЕНЬЕМ. НО ВЫЛЕПЛЯЮ НЕ КАРТОШКУ, А ЁЖИКИ. ПРОСТО НЕМНОГО ДЛИННЕЕ НОСИК И УГЛУБЛЕНИЯ ДЛЯ ГЛАЗОК. НА НОСИК ЛОЖУ КРУЖОЧЕК МАССЫ, А ГЛАЗКИ И ИГОЛКИ- МАСЛОМ. ЕСЛИ ПОЗВОЛЯЕТ ВРЕМЯ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОЛЯНКУ ИЗ ПОДКРАШЕНОГО КАПЕЛЬКОЙ ЗЕЛЁНКИ САХАРА, ПЕНЁК И МНОГО ЕЖАТ,НА ПЕНЬКЕ-ГРИБОЧКИ. ДЕТКИ В ВОСТОРГЕ.

    • Красотка Лина из Татьяна says:

      Могу рассказать, как вырастить … когда вырастет))) ток посадила)))

    • Индивидуалка Анастасия из Ирен says:

      Чеснок с зеленью не забудьте, и перец острый – не чтобы “пропотеть”, с этим сейчас и так проблем не наблюдается, а для пикантности и баланса вкусов.

    • Индивидуалка Юля из Сюзанна says:

      Администратор, спасибо огромное за рецепты! Я и раньше неплохо готовила, но сейчас я просто "подсела" на ваш сайт! Это просто настольная книга! Теперь просто каждый день перед тем, как идти на кухню, сначала открываю ваш сайт.Каждый день какое-то открытие! Делала раньше блины на кефире, но чтобы заварные!Уже напекла. Это просто Чудо!!!Такая вкуснятина! Еще раз огромное спасибо за добро и тепло на вашем сайте.

    • Индивидуалка Иветта из Франсуаза says:

      Ой какая красота, жаль у меня фарель не соленая.Рецепрт супер.