Как приготовить соус из пасты чили

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить соус из пасты чили
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить соус из пасты чили

Пошаговая готовка

Соус Чили давно приобрёл популярность самого вкусного соуса в мире. Сегодня его используют американская, азиатская, африканская и европейская кухни для приготовления различных блюд. Уникальный жгучий, как огонь, вкус и яркий аппетитный аромат отличают его от других. Этой особенностью он благодарен содержащемуся в перце чили веществу, капсацину. Традиционными рецептами принято считать тайский и мексиканский. А ведь красный перец чили — главный компонент этого блюда — родом из Латинской Америки.

Там ещё в древние времена его приносили в дар богам как очень полезное растение. В нём содержится огромное количество минералов и витаминов, фолиевой и аскорбиновой кислот, железа, цинка и калия.

как приготовить соус из пасты чили

Во многих фильмах мы видели, как его подают горячим к бифштексам, однако можно его подносить и в холодном виде. Он сделает непревзойдёнными блюда из овощей, рыбы или мяса. За счёт своей популярности, знаменитый Чили давно красуется на полках среди различных соусов. Однако можно ли его назвать настоящим. Это тот рецепт, который следует взять в руки, записать в домашнюю книгу рецептов и удивить им свою семью за вечерней трапезой. Как правило, приготовление занимает минимум времени.

К тому же сами ингредиенты достаточно посредственны и легкодоступны. В традиционный рецепт входят:. Поверьте, это стоит того. Ведь ваш домашний соус Чили получится и оригинальным, и полезным. Свежие продукты обеспечат ему неповторимый вкус и аромат, которым не наделены современные соусы с красителями и консервантами. И не пугайтесь, что он пропадёт: К вашему вниманию будет представлен изначальный рецепт, от которого отталкиваются все опытные повара и искушенные экспериментами кулинары.

как приготовить соус из пасты чили

Он отличается весьма простым способом приготовления, и вам будет легче совершенствовать его. При этом вы получите возможность готовить в соответствии своим вкусовым предпочтениям.

А пока начнём с малого:. Открою вам один секрет: Некоторые добавляют в соус также 2 чайные ложечки растительного масла, чтобы он не подгорал. Сегодня в любом ресторане уже не встретить простой столь привычный рецептик соуса Чили. Там улавливаются имбирные нотки, там — чувствуется привкус лайма или ананаса.

Одни готовят сногсшибательно острые соусы с несколькими видами перца, лука и жгучих специй, другие используют больше сахара, корицу и мяту. Чем больше рецептов будет вам известно, тем легче вам будет подобрать рецепт индивидуально, ведь у каждого вкусы разные. Предлагаю вам ознакомиться с самыми популярными способами приготовления соуса Чили:. По этому рецепту у вас получится ароматный острый кисловатый пряный соус, который характерен для тайской кухни.

как приготовить соус из пасты чили

Чаще всего его используют в тандеме с Там Ям, одним из азиатских супов. Превращаем очищенный чеснок с перцем в пюре и добавляем в кастрюльку с кипящей водой, вином и растворёнными в ней солью с сахаром. В отдельной ёмкости растворяем с помощью 1 ст. Варить необходимо приблизительно 3 минуты, чтобы наш кисло-сладкий соус Чили стал густым. Сначала выпекаются нарезанные сладкий перец, помидор и неочищенный чеснок около часа, затем очищаются от кожуры.

Видео рецепт

как приготовить картофельный соус

соус сметанный для шампиньонов на гриле рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт крем для торта молочный
  • аджика с помидорами и хмели-сунели рецепт
  • рецепт кабачковой икры. советская рецепт
  • домашняя кухня на домашнем рецепт баклажанной икры лары кацовой
  • рецепты как сделать крем для украшения
  • рецепты орехового варенья

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Марго says:

      Выглядит очень аппетитно!!!

    • Красотка Сюзанна из Нора says:

      Нынешний кризис заставил пересмотреть своё отношение к еде, к выбору продуктов и экономии на них. Я научился готовить правильнее, вкуснее и полезней, при этом дешевле. Отказался от полуфабрикатов, хоть и раньше их не очень жаловал. Сделал рацион более гармоничным, разнообразным. Ваша, Админ, заслуга в этом тоже есть, за что вам большое спасибо. Даже спортом занялся – бегом, но это уже другая история. Но, на готовку стало уходить больше времени, а с учётом того, что я сластёна, ни как не могу себе отказать в удовольствии на завтрак, после каши, выпить кружечку капучино и съесть чего нибудь “вкусненького к чаю”. Времени на их приготовление далеко не всегда могу выделить, поэтому просто покупаю эти вкусняшки. И хотелось бы знать их точный состав, так как цена для них – совсем не показатель.

    • Красотка Белла из Алиса says:

      Очень хочется попробовать, красиво и ,не сомневаюсь, вкусно. Только для таких десертов у меня вопрос по поводу формочек,они термостойкие? Как их вообще выбрать? У меня такие есть, но они салатницы керамические, думаю попробовать в них, если не треснут.

    • Индивидуалка Иветта из Ангелина says:

      Красота какая!!! Администратор, с наступающим всю вашу семью!!!

    • Красотка Оия из Рената says:

      В этом смысле согласен, хотя я предпочитаю не выпускать море из поля зрения. :)