Пирожки с капустой и мясом рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожки с капустой и мясом рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

пирожки с капустой и мясом рецепт

Пошаговая готовка

Всегда приятно приготовить на обед традиционное для нашей русской кухни кушанье. Особенно если это пирожки с капустой и мясом. Ведь запах этого чудесного блюда не только пробуждает аппетит, но и символизирует домашний уют и комфорт. Разумеется, существует огромное количество вариантов приготовления этих пирожков, наверно даже, в каждой русской семье свой рецепт, который передается из поколения в поколение. И я готова поделиться с вами одним из них.

Выбери похожий рецепт из других! Жаропрочный противень, духовой шкаф, вилка, силиконовая кисть, мясорубка, сковорода, лопатка, глубокая тарелка, нож кухонный, доска разделочная, венчик, скалка, большое блюдо, кухонное полотенце, кухонные прихватки для горячего, столовая ложка, сотейник.

пирожки с капустой и мясом рецепт

Тарелку, в которой вы будете хранить тесто, нужно смазать небольшим количеством растительного масла. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Овощи Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 89 Птица Рыба Ужин Для чего готовим?

Завтрак Ужин Обед Праздник Духовка В чем готовим? Вопросы Форум Что готовим? Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Ингредиенты для приготовления пирожков с капустой и мясом: Для теста Мука пшеничная 7 стаканов Соль 2 чайных ложки Яйцо 1 штука Маргарин 50 грамм Сахар 5 столовых ложек Дрожжи сухие 4,5 чайных ложки Вода очищенная теплая 2 стакана Для начинки Фарш говяжий грамм Капуста белокочанная грамм Лук репчатый 1 штука средний Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый 1 чайная ложка Масло сливочное 50 грамм Масло растительное опционально Не подходят продукты?

пирожки с капустой и мясом рецепт

Первым делом в глубокой тарелке заварите сухие дрожжи с помощью воды. Настаивайте все 10 минут , до тех пор пока ингредиент не растворится. Затем добавьте в эту смесь сахар, разбейте яйцо, соль и половину необходимого количества пшеничной муки.

Разомните маргарин вилкой и так же поместите его к прочим компонентам в тарелку. С помощью венчика или вилки размешайте массу до тех пор, пока она не станет однородной, а все мучные комочки не разобьются. Замешайте массу с оставшейся мукой. Накройте получившееся тесто кухонным полотенцем и дайте ему подняться. На это уйдет примерно 1 час , но не оставляйте тесто без присмотра, а раз в минут открывайте его и немного разминайте.

За то время, пока масса доходит и поднимается, вы как раз успеете подготовить начинку. Говяжий фарш необходимо разморозить при комнатной температуре. Если вы взяли покупной фарш, то можно для верности еще раз пропустить его через мясорубку, чтобы готовая начинка в пирожках получилась нежней. Капусту промойте, не забыв избавиться от пожухлых листьев и вырезать кочерыжку.

пирожки с капустой и мясом рецепт

Чистые капустные листья встряхните от лишней влаги и выложите на разделочной доске. Чтобы начинка получилась нежней, шинкуйте овощ как можно тоньше и мельче. Луковицу разделите на две части, ведь так гораздо удобней снять с нее шелуху.

Видео рецепт

рецепт жареных пирожков с грибами

пирожки с вареньем рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт овсяного печенья на молоке
  • оладьи из манки рецепт с фото
  • капустные оладьи без муки в духовке рецепты с фото
  • кулич пасхальный рецепт из творога
  • мясные оладьи рецепт
  • рецепт сладкая колбаска из печенья без яйца

  • 5 Комментариев
    • Красотка Диана из Астра says:

      выглядит красиво!нужно попробывать.

    • Красотка Нина из Роксана says:

      В Белорусских магазинах стало значительно больше вкусного из других стран. Недавно убедился. Будем туда ездить :)

    • Индивидуалка Агнесса из Катя says:

      Спасибо за рецептик,обяз попробую!!!С уважением,Юлиана.

    • Красотка Ирен из Бета says:

      Очень вкусно! Великолепное дополнение к горячему блюду! Легко и оригинально! Яблоко и правда дает много сока, но им можно полить основное блюдо или сам салат сверху. Спасибо!

    • Красотка Варвара из Ксюша says:

      Я тоже режу грудку на кусочки. Грибочки обжариваю с луком, потом добавляю курочку, затем резаные ананасы, пол-стаканчика сока ананасового, вино белое чуть-чуть,бульон и сметанку . Тушить под крышкой. В качестве гарнира - рис.