Как приготовить вафельное печенье с пошаговым фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вафельное печенье с пошаговым фото
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить вафельное печенье с пошаговым фото

Пошаговая готовка

Во многих семьях, особенно в тех, где есть маленькие дети, покупные сладости не котируются. Ведь согласитесь, никто не знает, какие продукты используются при выпекании тех или иных видов печенья, тортов или пирожных.

А домашняя выпечка — она всегда вкусная и полезная, так как весь состав ингредиентов хозяйки подбирают с особым вниманием к качеству и срокам пригодности.

как приготовить вафельное печенье с пошаговым фото

Одним из видов домашней выпечки является вафельное печенье. Его любят и дети, и взрослые, благодаря нежному вкусу и песочной структуре, такое печенье прямо-таки тает во рту. Для приготовления этого печенья понадобится вафельница, причем не обязательно электрическая, вполне подойдет и обычная чугунная, как использовали наши мамы и бабушки.

Ну, а продукты — они вполне традиционные для любого вида выпечки. В глубокой посуде соединяем яйца с сахаром. Взбиваем все миксером до появления пышной пены. Сливочное масло помещаем в микроволновку на 40 секунд, давая ему расплавиться, после чего выливаем его в яичную массу и продолжаем взбивать миксером на средней скорости.

как приготовить вафельное печенье с пошаговым фото

Соду гасим 1 ч. Выключив миксер, аккуратно вводим муку и, плавными движениями миксера вверх-вниз размешиваем ее. Включаем миксер и взбиваем тесто на низкой скорости еще минуты, чтобы вся мука полностью разошлась.

Готовое тесто должно получиться достаточно плотным: Перед выпечкой, вафельницу тщательно смазываем растительным маслом, причем с обеих сторон, и хорошо прокаливаем ее на огне. Это поможет избежать прилипания печенья к ней, и оно будет легко сниматься. После прокаливания аккуратно ложкой выкладываем тесто в форму на одну сторону, накрываем второй стороной вафельницы и печем на огне до появления золотистого цвета, не забывая вовремя ее перевернуть.

Готовое печенье вынимаем из вафельницы, даем ему остыть, после чего присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу с чаем, кофе или молоком.

как приготовить вафельное печенье с пошаговым фото

Рецепты вкусных и простых блюд с фото. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http: На запахи в кухне собирается вся семья.

Видео рецепт

рецепт новогоднего печенья на елку схема

печенье сдобное рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожние со фруктами с безем фото рецепт
  • песочное печенье рецепты без яиц и молока
  • вкусное печенье вырубное рецепт
  • от шеф повара рецепт пончиков
  • как приготовить вафельное печенье с пошаговым фото
  • рецепти економние печенья

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Татьяна из Марианна says:

      очень вкусно.

    • Индивидуалка Диана из Каролина says:

      Уважаемая Администратор подскажите для чего сода, и можно ли без неё! Спасибо.

    • Красотка Ирен из Катарина says:

      То , что нужно. моя свекровь обалдеет.

    • Индивидуалка Леля из Элеонора says:

      Ужасы какие у вас в Калуге!

    • Индивидуалка Роксана из Надежда says:

      А если на зиму его сделать? Не пробовали?