Как приготовить глазурь для имбирного печенье

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить глазурь для имбирного печенье
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить глазурь для имбирного печенье

Пошаговая готовка

На Западе очень популярно печь на Рождество или Пасху специальное печенье или пряники, вырезанные фигурками. Туда очень часто добавляют имбирь, потому что такая выпечка считается традиционной не только с кофе или чаем, теплым молоком, но и для украшения елки.

Можно испечь десерт по понравившемуся рецепту, а затем украсить глазурью. Как испечь имбирное печенье? Просто нужно следовать рецепту и проявлять фантазию в украшении. В форме изделий, их декоре и размерах кроется отличие, потому что базовых рецептов не так много.

как приготовить глазурь для имбирного печенье

Для теста нужно взять муку, яйца, сливочное масло, молотый и свежий имбирь, другие специи по вкусу. Приготовление не отнимет больше 10 минут — ингредиенты соединяются и заворачиваются в пищевую пленку, затем масса убирается в холодильник на полчаса для затвердевания сливочного масла. После охлаждения тесто раскатывается, из пласта вырезаются фигурки. Лучше не проводить раскатку на посыпанном мукой рабочем столе — проще взять 2 листа пекарской бумаги, выложить между ними продукт и раскатать скалкой.

Благодаря такой хитрости пласт раскатается ровнее и не вберет в себя лишнюю муку, а столешница останется чистой. Еще одним секретом станет добавление в массу какао, жженого сахара или патоки — это придаст печенью нужный цвет, тогда как без них изделия будут светло-серые. Важным атрибутом готовки считаются формочки для печенья, которые могут быть самыми причудливыми.

как приготовить глазурь для имбирного печенье

Простые формы — квадраты, треугольники, ромбики — делаются простым ножом, кружки легко сделать стаканом. В продаже можно встретить различные формы для выпекания — рождественский человечек, сердце, ангел, буквы, цветы и многое другое.

Проявив фантазию, можно изготовить эти формочки самостоятельно — из куска жести или старой алюминиевой банки. За сладость в имбирных изделиях отвечает глазурь, но также она является самой сложной составляющей, на изготовление которой уходит много времени.

Правильно сделанная глазурь имеет белоснежный цвет, густую консистенцию и узнаваемый вкус. Рецепт глазури для имбирного печенья:. Есть несколько разновидностей десерта — будь то классический рецепт имбирного печенья в домашних условиях или новомодный его вариант. В любом случае готовка будет в меру сложной, но получившиеся изделия своим вкусом затмят это неудобство. Для разнообразия в десерт можно добавлять ароматизаторы — корицу, ванилин, сиропы.

как приготовить глазурь для имбирного печенье

В качестве украшений можно пробовать фундук, арахис, кешью, изюм, кокосовую стружку, кондитерскую посыпку или съедобные бусины. Самым вкусным и хорошо выглядящим на фото считается имбирное печенье с глазурью, при изготовлении которого хорошо проявить фантазию и украсить в соответствии с праздником.

Видео рецепт

рецепты печенье для чая

как приготовить печенье каштанчики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вит пирожки с дрожами
  • рецепт маффина в микроволновке
  • домашние рецепты выпечки печенья на украине
  • самая вкусная шарлотка с яблоками рецепт видео
  • рецепт шарлотка для аллергиков
  • жареные пирожки с творогом соленые рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Флора из Кристина says:

      ем перец,стручками в закуску. обязательно с чемто жирнім..подсела.. но боюсь,грозят гастритом и язвой. повезет не повезет! но вкуснятина…куда денешся

    • Индивидуалка Кристина из Кира says:

      Не знаю почему, но у меня он не получился, хотя все сделала по рецепту, может быйть не следовало боковые стороны формы смазыйвать, так обидно, он как лепешка получился.

    • Индивидуалка Леля из Эмилия says:

      Ну или мне слишком везло – хотя на осьминогов я на Мальте налегал как следует, и не в одном ресторане (и городе).

    • Индивидуалка Флора из Беата says:

      Ммм..закусочка просто класс!

    • Красотка Наташа из Маргарита says:

      тесто вкусное песочное но при выпечке получились блинчики а не корзиночки и между прочем многие рецепты получаются невкусные