Торт захер рецепт от селезнева видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт захер рецепт от селезнева видео
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

торт захер рецепт от селезнева видео

Пошаговая готовка

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! Торт получился замечательный Раньше рецепты с безе у меня почему-то не выходили, а тут все получилось. Глазури сделала поменьше, а вот сахара в бисквит добавила побольше.

Тортик получился не приторно сладкий. Но из-за по сути пропитки и нереально сладкой глазури торт чересчур сладкий. Беру себе этот "бисквит", но остальное буду делать кислым, горьким, не сладким. И хорошо бы в основу чуть морской соли. Перечитала много рецептов этого тортика, но ни в одном не видела, чтоб в глазурь добавляли сахар, еще и в таком количестве.

торт захер рецепт от селезнева видео

Не получается ли она слишком приторной? Торт получился очень благородный по вкусу. А зачем табулировать глазурь? Правда состав глазури несколько отличался.. Пока сезон тыквы еще не закончился, хочу угостить вас изумительным тортом, в состав которого входит этот замечательный овощ. Торт запал мне в душу с первого взгляда. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. Введите минимум 2 символа для поиска. Введите минимум 3 символа для поиска.

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта. История торта Захер такова: В году министр иностранных дел Меттерних приказал своему повару создать для него и его высокопоставленных гостей необычный десерт.

торт захер рецепт от селезнева видео

Однако шеф-повар был болен, поэтому задание пришлось выполнять летнему Францу Захеру — , обучавшемуся кондитерскому мастерству на придворной кухне. Хотя торт понравился гостям, его оставили без должного внимания на долгие годы.

После окончания обучения Захер работал поваром у других аристократов в Прессбурге и Будапеште. В году Захер вернулся в Вену, где открыл собственный магазин вин и деликатесов.

Эдуард Захер несколько изменил рецепт торта. С тех пор торт является одним из наиболее популярных десертов венской кухни. Вроде бы ничего сложного: Я приготовила торт со знаменитым названием "Захер" по рецепту Карла Шумахера. Изучила рецепт этого торта от "Бурда", перечитала и пересмотрела рецепты в интернете и, все-таки, рецепт Карла Шумахера мне показался самым аутентичным. Но меня постигла великая печаль Дело в том, что грубозернистую глазурь я делала впервые и, похоже, довела ее до избыточной густоты, поэтому идеальной поверхности у меня не получилось.

торт захер рецепт от селезнева видео

Хоть я и пролила уже над тортом реки слез и хотела его тут же выкинуть в мусорную корзину, но все же Торт получился чрезвычайно вкусным Да, и на этом сайте нет рецепта Захера с пошаговыми фотографиями. С изображениями Без изображений. Дно разъемной формы проложим пергаментом, зажмем его кольцом. Бока смажем маслом и обсыпем панировочными сухарями. На средний огонь поставим кастрюлю с небольшим количеством холодной воды.

Видео рецепт

как приготовить торт в форме подушки с мастики

торт с куклой с фото пошаговым рецептом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • наполеон с заворным кремомбабушкин рецепт
  • рецепт масляного крема для торта под мастику
  • торт с желе и печеньем рецепт
  • медовик мягкий рецепт с фото
  • как приготовить торт на сковародке с вареньям
  • торт серце рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Эдита says:

      Знакома с этим тортом со школы - вкуснейшее изобретение!

    • Индивидуалка Таня из Кристина says:

      И за сайт Ваш большое спасибо! Всегда когда хочу что-то приготовить, всегда первым делом захожу на Ваш сайт в поисках интерестных идей и старых забытых рецептов.

    • Красотка Агата из Кристина says:

      Dorogaja Olesja!Ja o4enj ho4u prigatovitj eti pe4enjki,no u menja vopros.Ja kupila paketiki s razrihlitelem i tam napisano odin paketik na 500g muki,a skolj ko zhe mne togda dobovljatj v etom recepce??

    • Красотка Аза из Анита says:

      Администратор, спасибо за новый необычный рецепт. Позвольте спросить, а кролика Вы покупали уже разделанного? Я очень хочу попробовать, но страшновато... именно разделывать ( хотя и курицу, и рыбу для меня порезать не проблема).

    • Красотка Альбина из Анна says:

      Spasibo bolshoe za rezept, poluchilos ohen vkysno!!!i postoanno gotovly hto-to s vashego saita, mne u moemy myjy ohen nravitsa!!!spasibo sozdatelem itogo saita!!!!