Торт наполеон в виде паспорта пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт наполеон в виде паспорта пошаговый рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

торт наполеон в виде паспорта пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0. Яйца — 3шт, сливочного масла — гр, молоко — мл, мука — 2чл, сахар — гр, вареная сгущенка — мл. Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.

Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким. Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала. Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Вынуть из духовки, остудить до тёплого. Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.

торт наполеон в виде паспорта пошаговый рецепт

Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Взбить в однородную массу. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши.

В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.

торт наполеон в виде паспорта пошаговый рецепт

Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками. Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтеленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник. Отложенные квадратики размять в крошку.

Торт вынуть из формы и освободить от фольги бумаги, плёнки. Обвалять торт в крошках. При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке.

Skip to content window.

торт наполеон в виде паспорта пошаговый рецепт

Видео рецепт

рецепт очень высокий торт

торт киевский по госту рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • протеиновый коктель по рецепту тора
  • торт вулкан рецепт хлебозавод №6 г минск
  • торт мечта жизни рецепт где печь
  • как приготовить самый вкусный торт в мире
  • простой и быстрый торт рецепт с орехами
  • очень вкусный торт рафаэлло рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Кристина из Сюзанна says:

      Здравствуйте, Олесенька! Очень понравилась идея крепов, но вот небольшое сомнение вызвало количество муки. В основном рецепте блинов на 500 мл молока и 3 яйца берется 280 г муки, а здесь добавляется еще 320 мл жидкости и одно яйцо, а муки только 240 г? Ведь 3-3.5 ложки сахарной пудры густоты не добавят. Я не впервые делаю блины, как-то соображу в процессе, но для не очень опытных в это деле нельзя ли уточнить? Или я чего-то не понимаю? А сайт у Вас просто замечательный, каждый день столько интересного появляется, спасибо Вам огромное!

    • Индивидуалка Марта из Рената says:

      Все верно, это роллы.:-)))) И на настоящий рецепт я не претендую, поэтому и указано по - домашнему! Спасибо за совет.

    • Индивидуалка Лада из Рина says:

      про трансглутаминазу прочла уже после коммента…

    • Индивидуалка Эмма из Таира says:

      А это у вас в рецепте вяленые оливки? Или обычные соленые из банки?

    • Красотка Ирма из Эдита says:

      Сегодня точно приготовлю, тем более базилик вчера купила по смешной цене огромный пучок.