Торт корзина с клубникой рецепт пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт корзина с клубникой рецепт пошагово
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

торт корзина с клубникой рецепт пошагово

Пошаговая готовка

Смородина , Варенье Кабачки , Огурцы , Баклажаны Заготовки на зиму. Рецепт торта корзины с фото: Для начала приготовим бисквит. Для этого у яиц отделяем белки от желтков. Смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель и включаем разогреваться духовку до градусов. Белки взбиваем, добавляем к ним 4 ст. Добавляем в желтки 4 ст. К взбитым желткам добавляем половину взбитых белков, аккуратно перемешиваем. Полученную смесь необходимо смешать 8-мью ст. Добавляем к полученной массе оставшиеся белки и перемешиваем.

Полученное тесто выкладываем в две подготовленные формы диаметром 20 и 24 см, застеленные предварительно пергаментной бумагой. Ставим в духовку, при этом температуру убавляем до градусов и выпекаем в течении минут. Готовность бисквита можно проверить при помощи спички или зубочистки, если не прилипает тесто — значит бисквит готов. Готовые бисквиты разрезаем по-вдоль, чтобы из одного бисквита получилось два. Итого их будет 4 — 2 бисквита диаметром 24 см, 2 бисквита диаметром 20 см.

торт корзина с клубникой рецепт пошагово

Перейдем к приготовлению суфле. Для этого сметану взбиваем с сахаром и добавляем ванилин. Желатин заливаем кипятком, примерно гр и тщательно перемешиваем до однородной массы без комочков. Добавляем желатин в сметану и еще раз взбиваем. На дно формы выкладываем пергаментную бумагу, поверх - наш испеченный бисквит, диаметром 24 см. Поднимаем бока формы за счет пергаментной бумаги.

Опять заливаем суфле, добавляем к суфле клубнику и накрываем коржом, диаметром 20 см. Выкладываем на корж последний слой суфле и клубнику и накрываем оставшимся коржом, диаметром 20 см. Наш тортик отправляем в холодильник на часа для пропитки. Готовый торт достаем из разъемной формы, снимаем пергаментную бумагу. Чтобы получился уклон, срезаем немного бока к основанию. Переходим к подготовке масляного крема. Для этого размягченное сливочное масло взбиваем.

торт корзина с клубникой рецепт пошагово

Растапливаем на водяной бане шоколад. После чего его необходимо немного охладить. Добавляем к маслу и взбиваем. Покрываем тортик масляным кремом и ставим его в холодильник на минут. Для этого растапливаем шоколад и маршмелоу на водяной бане. Добавляем постепенно сахарную пудру и вымешиваем мягкую мастику. Займемся подготовкой нашей корзинки для тортика. Из полученной мастики скатываем жгутики, немного смачивая и водой.

Обкручиваем одним жгутиком второй, таким образом, делаем две небольшие ручки для корзинки. Ручки оставляем сохнуть на всю ночь. Теперь готовим жгутики для самой корзинки. Для этого измеряем высоту нашего тортика, жгутики будут на 5 см длиньше, чем тортик. Примерное количество жгутиков, около 21 или больше, чтобы корзинка смотрелась красивее. Раскладываем жгутики по бокам тортика.

Скатываем один длинный жгутик и вплетаем его между жгутиками на торте, отгибая короткие жгутики. Если жгутик заканчивается, скатываем новый. Таким образом выплетаем корзинку. Для этого смешиваем крошку с размягченным маслом, сгущенным молоком и потертым шоколадом.

торт корзина с клубникой рецепт пошагово

Из полученной массы вылепливаем клубнички и покрываем их оставшимся масляным кремом. Заворачиваем клубнички в красную мастику, а айсингом, наносим точечки. Из зеленой мастики делаем листики на клубничку. Подготовленные клубнички выкладываем поверх тортика, в корзинку. Прикрепляем ручки и украшаем цветами и бабочками. Наша сказочная корзинка с клубничкой готова! Сдобные пирожки Суп "Джон Булль" Сырная и мясная нарезка Хлеб индийский Рулет из творожного теста с маком.

Видео рецепт

приготовить торт пошагово с фото простой рецепт

торт машенька рецепт 1 банка сгущёнки 200 гр масла

Поделиться:
Похожие рецепты
  • настоящий медовый торт рецепт
  • торт минерал с рецептами
  • торт мокко рецепт с фото пошагово
  • как приготовить торт пражзскии
  • как приготовить торт африканская ромашка
  • торт мокко рецепт с фото пошагово

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Майя says:

      А я уже приготовила))))) Такая вкуснятина получилась, ммммммм....,просто пальчики оближешь! Брала бездрожжевое слоёное тесто и лучок зелёный.Но стоял он у меня в духовке пёкся час, может температура не та была, но вкус просто обалденный! Спасибочки, Администратор.

    • Индивидуалка Анна из Дайна says:

      Что сказать-что сказать??? Знание – сила, а системный подход – тоже сила))) Подборка замечательная, не похвалить Алексея, как всегда, нельзя ;-)

    • Красотка Виолетта из Таисия says:

      Оригинальный салатик получился. Вроде баклажаны с помидорами и луком обычное сочетание, но за счет орехов, изюма и сельдерея воспринимается уже по другому. Я сделала с грецкими орехами, обжарила их слегка и очистила от оболочки, чтобы не горчили. Сельдерей в салате едва уловим, но для тех, кто его не любит лучше его не добавлять. Гости салат оценили и похвалили. Спасибо большое за интересный рецепт.

    • Красотка Анита из Марго says:

      рецепты домашнего майонеза есть на форуме. Поищи в поисковике, а просто ссылки вставлять не умею :)

    • Красотка Агата из Ирма says:

      Gulnora,если ваше тесто поднялось в процессе приготовления,то оно обязательно должно было подняться в процессе жарки.начинка должна быть комнатной температуры или немного теплее теста.беляши опускать надо в кипящее масло,тут -же убавить огонь до умеренно-среднего.жарить примерно 4-5 минут с каждой стороны,удачи