Капкейки с мастикой рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

капкейки с мастикой рецепт с фото
Внимание с этим блюдом желательно попробовать торт с вишней и творожным кремом рецепт с фото. Они великолепно сочетаются.

капкейки с мастикой рецепт с фото

Полный рецепт

Капкейки — это разновидность сладкой выпечки, которая очень популярная в странах Запада, таких как Америка и Великобритания. Ни одно торжество, ни один праздник не проходит без капкейков.

Хотя мода на капкейки пришла в нашу страну сравнительно недавно, история этих пирожных насчитывает уже несколько сотен лет.

капкейки с мастикой рецепт с фото

Если вы любите различные вкусности, то просто обязаны знать как приготовить Тирамису! Если и вы решили приготовить капкейки впервые, то советую дочитать эту статью до конца. В ней вы найдете несколько проверенных рецептов капкейков с фото, а также массу секретов приготовления этого лакомства. За многолетнюю историю появились сотни и тысячи рецептов капкейков — шоколадные, творожные, морковные и другие; с начинкой, с разнообразными украшениями.

Некоторые пирожные уже больше походят на произведения искусства. Изначально же, капкейки готовились не так сложно, и не из большого количества ингредиентов — муки, яиц, сахара и молока.

капкейки с мастикой рецепт с фото

Мы попробуем приготовить капкейки по самому простому рецепту для начинающих. Для приготовления капкейков вам понадобятся специальные формочки — алюминиевые, бумажные или силиконовые. Я предпочитаю бумажные формочки для капкейков, так как в них пирожные можно уже подавать на стол, а также сейчас есть в продаже очень красивые бумажные формочки с разнообразными рисунками, которые значительно могут украсить блюдо.

Если же вы не нашли бумажных формочек, то лучше возьмите силиконовые — в них меньше вероятность, что капкейки пригорят, и доставать пирожные из силиконовых формочек гораздо удобнее чем из алюминиевых.

Набор ингредиентов для приготовления капкейков состоит так: стакан муки г , стакан сахарного песка г , полпачки сливочного масла г , два куриных яйца, мл молока, пакетик разрыхлителя и ваниль и корица на ваш вкус. Тесто готовим следующим образом. Сливочное масло тщательно перетираем с сахаром до пастообразного состояния, затем добавляем яйца, ваниль и корицу и хорошенько перемешиваем. Затем необходимо добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста и также перемешиваем.

капкейки с мастикой рецепт с фото

Молоко вливайте потихоньку, тонкой струйкой, постоянно помешивая тесто. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Не нужно наполнять формочки тестом до края, так как тесто при выпекании немного поднимется, оставьте ,5 см от верхнего края. Далее ставим наши капкейки в духовку на минут. Готовность капкейков проверяется самым обычным способом — протыкаем тесто зубочисткой, если она остается сухой, то капкейки можно вынимать из духовки.

Видео рецепт

как приготовить глюкозный сироп для мастики

торты из мастики с рецептами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти тортів з вишнями з мастики в розрізі фото
  • медовые шарики рецепт
  • простой рецепт торта медовик на сковороде
  • простой и быстрый торт рецепт с орехами
  • торт в виде сердечка рецепт
  • торт с вишней и творожным кремом рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Лариса says:

      Всем приятного аппетита!!!

    • Красотка Вера из Лиана says:

      Администратор,супер!!!!!!!

    • Красотка Бета из Астра says:

      Администратор спасибо за рецепты, все что готовила, получалось - супер.

    • Индивидуалка Ксения из Иветта says:

      Сделала по рецепту Елены, с луком. Получилось просто чудесно, его можно есть ложками :-D, а к мясу он подходит просто идеально.

    • Красотка Валерия из Ирма says:

      На майские праздники были в Крыму и ели вкуснючие чебуреки с мясом и сыром, тесто - как будто слоенное. Спасибо за рецепт, думаю получатся такие же!!!