Рецепт яблочный компот из антоновки на зиму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт яблочный компот из антоновки на зиму
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт яблочный компот из антоновки на зиму

Полный рецепт

Ароматные антоновские яблочки становятся особо вкусными осенью. Их кисло-сладкий вкус и неповторимый аромат не раз описывался в художественной литературе, ведь антоновка считается по праву одним аз самых вкусных сортов яблок. Их этих яблочек получается удивительно вкусная выпечка, просто фантастическое повидло, яблочный конфитюр и, конечно же, бесподобный компот.

Предлагаем вам заготовить яблочный компот на зиму из этого замечательного фрукта. Вам стоит потратить немного своего времени, чтобы зимой, открыв баночку с этим напитком, вспомнить щедрую золотистую осень. Яблочный компот из антоновки на зиму, рецепт приготовления которого рекомендуем вам сразу записать в свой кулинарный блокнотик, — очень вкусная заготовка, которую стоит сделать всем.

рецепт яблочный компот из антоновки на зиму

Яблоки тщательно отобрать, использовать только чистые, без порчи и повреждения плоды. Хорошо их помыть и высушить на воздухе, разрезать на четвертинки и удалить семенные камеры с содержимым.

Стеклянные банки простерилизовать паром в течение минут в зависимости от объема. Для яблочного компота из антоновки рекомендуем использовать трехлитровые банки, чтобы одной баночки хватило на всю семью. Заполнить подготовленные банки на треть нарезанными яблочными дольками, залить крутым кипятком и, прикрыв стерильными металлическими крышками, оставить на минут. Для подготовки крыше их нужно хорошо вымыть с пищевой содой, а затем в течение 10 минут прокипятить.

рецепт яблочный компот из антоновки на зиму

Затем очень аккуратно воду из банок слить в кастрюлю, добавить сахар из расчета гр. Кипятить, пока сахарный песок полностью не растворится. Кипящим сиропом снова залить яблоки в банках и сразу же закатать металлическими крышками. Перевернуть банки с яблочным компотом из антоновки на зиму вверх дном, проверить герметичность укупорки. Затем укутать теплым одеялом и оставить в таком положении баночки до остывания заготовки до комнатной температуры.

Хранить компот из яблок антоновка рекомендуется в прохладном и темном погребе или подвале не более трех лет. Но больше одного сезона эта заготовка у вас на хранении не простоит, поверьте. И в следующем году вы снова будете заготавливать консервированный компот из антоновки на зиму. А еще обязательно заготовьте компот из винограда , если хотите включить в свое зимнее меню этот прекрасный напиток.

Ну вот, а я со своей скудной фантазией догадалась антоновку только на шарлотку пускать! И это при том, что у меня огромная яблоня именно этого сорта на заднем дворе. Кажется мне, что это будет вкусный напиток! Идею забираю до следующего года, спасибо!

рецепт яблочный компот из антоновки на зиму

Из антоновки получается великолепный компот. Я, кстати, совсем не добавляю в этот компот сахар, так как люблю натуральный вкус напитков, особенно соков и компотов. Ещё люблю в такой компотик синего винограда добавить. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения.

Видео рецепт

персиковый компот рецепт

как приготовить компот из красной черемухи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • углеводно-белковый коктейль рецепт
  • рецепт для иммунитета из кураги,изюма,орехов,лимона и мёда
  • хлебный квас в домашних условиях рецепт на хлебных корках
  • дольский рецепты коктейлей слушать
  • как сделать квас рецепты хлебный край
  • рецепт выпечки из сухого киселя

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирма из Розалия says:

      Администратор!За Вами не угнаться.Бедные наши фигуры......

    • Красотка Василиса из Руслана says:

      Так вот ты какая, паста фисташковая зеленая красивая) Часто смотрю программу \"Бисквит\" - самая любимая про дессерты, на телеканале Телекафе, так там часто профессиональные кондитеры ее используют. Так всегда изысканно получается, действительно класс, не любительское, в основном. Думаю, у меня руки не дойдут приготовить, но теперь знаю, как. А для меня важно в уме отследить процесс приготовления блюда во всех подробностях - считай две трети дела сделано). С Вами, Администратор, у меня всегда этот процесс ладненько протекает)) Спаси Господи!

    • Индивидуалка Майя из Татьяна says:

      Очень необычно, интересно что напоминают на вкус запеченные патисоны? больше к ним привыкли к соленым?!!

    • Красотка Доминика из Олеся says:

      А попробуйте ещё добавить 50 гр. грецких орехов и оливок-интересно!

    • Индивидуалка Полина из Александра says:

      ой, класс..аж слюнки потекли.... мне кажется будет красиво если делать отдельно в пиалочки или креманки... тоже будет оригинально... спасибо за идею...