Рецепт самого вкусного борща с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт самого вкусного борща с фото
Также с указанным блюдом желательно попробовать самогон из мандаринов рецепты. Они прекрасно сочетаются.

рецепт самого вкусного борща с фото

Полный рецепт

Любимый и регулярный суп в большинстве русских семей. Какой же обед без вкусного наваристого борща. А насколько полезен этот суп и описать сложно. Традиционный украинский борщ готовится с добавлением сала его перетирают в ступке с чесноком и добавляют в конце готовки борща.

Классический русский рецепт очень похож на украинский, только в нем отсутствует сало. Борщ по нижепредставленному рецепту получается очень вкусный, с насыщенным красным цветом.

рецепт самого вкусного борща с фото

Попробуйте, вам обязательно понравится! Говядина на кости — грамм. Капуста свежая — грамм. Картофель — средних картофелины грамм. Свекла — 2 маленьких или 1 средняя грамм. Лук репчатый — 1 луковица среднего размера грамм. Масло растительное для обжарки. Чеснок — 2 зубчика. Первым делом нужно сварить бульон. Для этого говядину на кости промыть под проточной водой, положить ее в кастрюлю и залить холодной водой.

Можно добавить 1 чайную ложку соли. Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Борщ нужно готовить на медленном огне, тогда овощи в нем не разварятся и не превратятся в кашу. Говядина варится около 1 часа.

рецепт самого вкусного борща с фото

Готовность мяса можно проверить по тому, насколько легко оно отделяется от кости. Пока готовится бульон, нужно почистить овощи: Со свежей капусты удалить испорченные листочки и нашинковать. Когда мясо приготовится, его нужно вынуть из бульона и немного остудить. Затем отделить мясо от кости и разделать на небольшие кусочки. Это удобно делать при помощи двух вилок.

Разделанное вареное мясо опустить обратно в бульон. Не забывайте регулярно снимать грязную пенку с поверхности бульона. Когда бульон закипит, отправляем в кастрюлю нашинкованную свежую капусту. Картофель нарезать кубиками и отправить в кастрюлю следом за капустой, после того как вода вновь закипит. Вообще, каждый новый ингредиент желательно закладывать каждый раз, как закипит бульон не забывайте, что борщ готовится на медленном огне.

Добавляем соль и перец. По желанию можно сдобрить борщ специями: Свеклу натереть на крупной терке или нашинковать мелкой соломкой. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

рецепт самого вкусного борща с фото

И тушить на медленном огне, регулярно перемешивая, около 10 минут. За несколько минут до того, как снять сковороду с огня, нужно спрыснуть свеклу лимонным соком или уксусом это второй секрет вкусного красного борща. Добавить томатную пасту и перемешать. Подогреть свеклу с томатом еще 1 минутку на огне. Теперь свекла готовка к заправке в борщ.

Видео рецепт

самогон рецепты корица

как приготовить самогон аппарат

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лучшие безалкогольный коктейли мира рецепты
  • рецепт коктейль с ликером
  • суточный квас рецепт на 3 литра
  • лучшие рецепты коктейлей алкогольных
  • дыневый ликер рецепт коктейль
  • рецепты для похудение и очищение вместе из чеснока лимона

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Полина says:

      В этот список я бы еще добавил рассольник и суп-лапшу

    • Индивидуалка Эрика из Жанна says:

      Администратор, спасибо огромное за рецепт! Никогда бы не подумала, что помадка, как на покупных ром-бабах, так просто готовится! Получилось все с первого раза, заглазировала три кулича (тоже делала по одному из ваших рецептов, только тесту давала "походить" ночь), и все такое вкусное, такое аппетитное!!!!!

    • Индивидуалка Роксана из Марина says:

      а где же рецепт "небыстрого" слоеного теста? напомните, пожалуйста!

    • Красотка Лилия из Василиса says:

      Ну, если уж на то пошло, то можно, конечно, рисовать картины и пеной, а можно и чем похуже, примеры приводить не буду :-) Но для меня это вовсе не искусство, а для вас?.

    • Красотка Ирина из Жанна says:

      Загляденье! И наверняка очень-очень вкусно! Спасибо за несложный рецепт маленького чуда!