Курица в духовке целиком рецепт с фото.с медм.соком лимона.чесноком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

курица в духовке целиком рецепт с фото.с медм.соком лимона.чесноком
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

курица в духовке целиком рецепт с фото.с медм.соком лимона.чесноком

Полный рецепт

Еще один вариант запеченной целиком курицы. За счет ломтиков лимона, засунутых под кожу на грудке и бедрах, мясо приобретает тонкий лимонный привкус.

Кстати, курица по этому рецепту — отличный вариант для праздничного ужина. Вы можете поставить птицу в духовку и пока она запекается, приготовить другие блюда для приема гостей.

курица в духовке целиком рецепт с фото.с медм.соком лимона.чесноком

Аккуратно просовываем пальцы между кожей и мясом курицы и засовываем под кожу ломтики лимона в район грудки и ножек. Солим и перчим курицу изнутри и снаружи. Внутрь кладем оставшиеся лимоны и розмарин. Отправляем в разогретую до градусов духовку и запекаем, пока кожа не станет золотисто-коричневой, а сок, вытекающий из прокола между ножкой и грудкой, не будет прозрачным.

Если у вас есть термометр для мяса — он должен показывать 70 градусов в бедре. По времени это займет минут в зависимости от духовки. Перед разделкой развязываем ноги и даем готовой курице постоять при комнатной температуре 10 минут. Я в процессе обмазываю соками, которые выделяются при запекании. Розмарин на тимьян можно.

курица в духовке целиком рецепт с фото.с медм.соком лимона.чесноком

Супер кУрочка,и супер кОрочка!!!! Вот бы быть вашей соседкой,или еще лучше гостьей… мммммммммммммм супер рецепт. Отличный рецепт и фото сопровождение! Обязательно попробуем… Думаем может даже на Новый Год! На новый год праздничнее будет курица, фаршированная рисом с сухофруктами, которая несколько рецептов назад была. А эта хороша тем, что готовится быстро и с минимумом продуктов. Не крупный лимон режем поперек пополам и вкладываем под кожу грудки кончиками вверх. После запекания получается курица с грудями.

Лимон берем не большой, чтобы кожа не лопнула при запекании. Забавно, а я всегда запекаю курицу спинкой вверх. Надо попробовать, хотя у меня белоя мясо и так всегда сочное получается.

Я думала, наоборот, все соки вниз к грудке стекаются…. Татьяна, к вам вопрос не в тему. Очень приглянулся Ваш рецепт, Танечка, но я объединила 2 Ваших рецепта в один: Добавила бальзамический крем и чеснок, а лимон только один. Можно в рукаве, но в нем корочка получится не такой хрустящей. Форму ставим примерно посередине. Татьяна,дырочки для стекания сока делать только в коже! И,я купила розмарин,а его много в упаковке как долго он хранится и куда его еще можно применить использую его первый раз,тундра?

курица в духовке целиком рецепт с фото.с медм.соком лимона.чесноком

И еще,листики с веточки обрывать или класть полностью веточкой? Какие дырочки для стекания сока? Нужен один прокол практически до кости для проверки готовности. Уважаемая Татьяна,спасибо Вам большое за этот и за другие рецепты этого классного сайта! Мне 15 лет и ко Дню рождения мамы я решилась ее удивить. Сегодня вечером приготовила такую курочку. Получилось очень вкусно, грудка не сухая. Только я еще добавила картошки рубленой и морковки в противень.

Видео рецепт

рецептмолодости 100 грамм лимона,мед

как приготовить курицу в духовке на бутылке с лимоном

Поделиться:
Похожие рецепты
  • айриш кофе рецепт
  • рецепты коктейлей мартини белое вино лимончелла коньяк текила
  • ликер амаретто рецепт жж
  • рецепты из одуванчиков с лимоном
  • рецепт зелёного коктейля из крапивы и сныти
  • рецепты из одуванчиков с лимоном

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмма из Берта says:

      Может слишком много воды сразу влила…

    • Красотка Лада из Венера says:

      O4en wkusno!!!! Spasibki!!!

    • Красотка Светлана из Эльза says:

      Большое спасибо за рецепт.Сегодня масленница,я испекла блины по вашему рецепту.Ни капельки не боялась что что-то не получится.Блины ели с мёдом и вареньем.Все просто пальчики облизали.Спасибо.

    • Индивидуалка Ванда из Антонина says:

      Р.S..В глазури ,сметану заменяю йогуртом,получается такой же результат, так как со сметаной у нас тоже напряжёнка.

    • Красотка Маргарита из Флора says:

      Вот писал давечи Ибрагим:”Прошка приижай. Дома – непорадку. Кой кого надо убирать з места” – без смс всяких, просто и понятно.