Кубики льда для коктейля рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кубики льда для коктейля рецепты
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

кубики льда для коктейля рецепты

Полный рецепт

Главное, что необходимо знать для приготовления отличного напитка со льдом — это как получить качественный лёд. Приготовление льда для коктейлей: Самый распространенный метод — автомат по производству льда. Замороженный вручную лёд, приготовленный в специальной ванночке в морозилке обычного холодильника, гораздо плотнее, и практически не содержит воздух.

Кроме того, растворяется он довольно долго, за счёт чего охлаждение коктейлей происходит без разбавления. Все хорошие заведения, чтобы получить качественный лёд, используют эффективный и удобный метод, который применим и дома. Для этого минеральную воду без газа замораживают глыбой, впоследствии раскалывая её.

кубики льда для коктейля рецепты

Этот лёд долго не тает, а также придаёт натуральный привкус охлаждённому коктейлю. А некоторые бары Японии готовят лёд в форме шара, размер которого немного меньше, чем диаметр бокала. Как приготовить лёд для коктейлей правильно?

Ведь если просто приготовить лёд, используя обыкновенные формочки, он получится мутным. Соответственно, эстетического удовольствия от коктейля с непрозрачным льдом не получится. А его пузырьки придадут льду белое помутнение в замороженном виде. Таким образом, фильтруя воду от примесей, целиком очистить её от воздуха не удастся. При замораживании в ёмкости, воде свойственно превращаться в лёд в первую очередь с боков, постепенно вытесняя лишние примеси и воздух к центру, а зона с ними замораживается в самом конце.

кубики льда для коктейля рецепты

К примеру, сосульки прозрачные от того, что замерзают слоями, благодаря чему пузырьки воздуха и всякие примеси не успевают схватиться и просто стекают с них вниз. Во-первых, необходимо пользоваться очищенной водой. Использовать специальный фильтр может далеко не каждый, а в таком случае можно задействовать питьевую воду, которая куплена в магазине.

Но ни в коем случае не водопроводную, так как она содержит огромное количество посторонних и вредных примесей. Набрав воду в ёмкость примерно на л подойдёт любая ёмкость из металла, глубина которой должна быть не менее см следует поставить её в морозильную камеру, предварительно обернув пакетом или воспользовавшись пищей плёнкой, чтобы защитить от посторонних предметов и посторонних запахов. Когда вся вода замёрзнет, можно доставать из ёмкости замёрзший лёд, для чего её обдают водой.

Лёд при этом потрескается, однако это не важно. Затем лёд выкладывается на гладкое полотенце. Можно пойти другим путём и просто под струей воды вымыть центральную зону, расколов оставшийся лёд на куски. В результате, получится абсолютно чистый лёд, поскольку все примеси уйдут в центр глыбы, который использоваться не будет. А бесформенность краёв полученных кусочков льда, сразу же сгладится, как только он будет залит жидкостью. В этом и состоит весь секрет приготовление льда для коктейлей. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

кубики льда для коктейля рецепты

Рецепты коктейлей Как приготовить коктейль? Способы приготовления льда для коктейлей Подробности Опубликовано Как убрать квартиру после коктейльной вечеринки? Коктейль, когда бьют по каске? Фруктовый коктейль в блендере. Низкокалорийные коктейли для похудения.

Видео рецепт

смотреть онлайн рецепты алкогольных коктейлей

бакарди блэк коктейли рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коктейля с бэйлисом
  • рецепт филе горбуши в фольге с лимоном
  • водка с мёдом рецепт здоровья
  • рецепт со смесью морской коктейль
  • рецепты коктейлей мартини белое вино лимончелла коньяк текила
  • рецепты коктейлей мартини белое вино лимончелла коньяк текила

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Олеся says:

      Кстати, люблю ее нарезать не поперек, а диагонально – получается интереснее.

    • Индивидуалка Аза из Ирина says:

      У меня не получилось :( Вроде, всё по рецепту делала, но до белого состояния помадка не взбилась.

    • Красотка Ольга из Инесса says:

      Большое спасибо за Ваши рецепты.Здоровья Вам и дальнейших кулинарных успехов!

    • Индивидуалка Марго из Доминика says:

      Kstati gotovili vmeste s dochej (7 let) )))))))))))

    • Индивидуалка Регина из Ксюша says:

      Ну а как же? Канарские острова были основным перевалочным пунктом на пути в Америку, там, небось, картошка еще раньше, чем в Европе появилась. :)