Мусака с соусом бешамель рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

мусака с соусом бешамель рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

мусака с соусом бешамель рецепт

Полный рецепт

Это восхитительное блюдо получается очень сочным и нежным. На стол мусаку можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Затем помыть и обсушить. В оригинальном рецепте было написано: Я же просто обжарила в масле. Так получается более калорийно и жирновато. В следующий раз буду придерживаться рекомендациям! Лук почистить и порезать полукольцами.

В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать в нём лук до мягкости. Переложить лук на тарелку. В эту же сковороду выложить фарш я еще зубчик чеснока добавила и слегка обжарить, посолить, поперчить, добавить помидоры и лук и все тушить, пока не выпариться жидкость.

мусака с соусом бешамель рецепт

В кастрюльке растопить сливочное масло на медленном огне. Всыпать муку и обжарить ее секунд, постоянно размешивая деревянной лопаточкой. Снять с огня и дать немного остыть. Вернуть на огонь и влить тёплое молоко, интенсивно размешивая. Варить соус до загустения на медленном огне. По консистенции он должен быть как густая сметана.

Всыпать его в кастрюльку с соусом. Варить до полного растворения сыра, не прекращая помешивать. Снять с огня, перелить в чашку и дать остыть. По одному вбить яйца, тщательно размешивая венчиком. Посолить и хорошенько перемешать.

мусака с соусом бешамель рецепт

Поместить в разогретую до градусов духовку и запекать до готовности примерно 40 минут. Лично я делала в аэрогриле, получилось чудесно! Как все просто, попробую обязательно! А ее нужно прям в форме резать или можно винуть и потом разрезать?

Если резать на куски,они не распадаются? Греческая кухня Основной ингредиент: Список ингредиентов говяжий фарш — г баклажаны — шт молоко — мл сыр — г помидоры — 3 шт репчатый лук — 2 шт яйца — 2 шт сливочное масло — 40 г мука — г соль — по вкусу растительное масло — для жарки. Способ приготовления Баклажаны помыть и порезать тонкими пластинками. Посолить их и оставить на 30 минут. Помидоры помыть и обдать кипятком. Снять с них кожицу и порезать кубиками. В форму для запекания выложить слой баклажанов.

Сверху выложить ровным слоем начинку из фарша и овощей, залить соусом и закрыть оставшимися баклажанами. Добавить рецепт в кулинарную книгу. Мусака с соусом бешамель. Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться. Мусака по гречески с баклажанами Чипсинки Картошка с сыром в духовке Запеканка из тыквы с яблоками Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша. Новый подход к приготовлению пищи: Уникальная комбинация стиля и функциональности: Администрация сайта не несет ответственности за информацию опубликованную пользователями:

мусака с соусом бешамель рецепт

Видео рецепт

рецепт мусаки с баклажанами и рисом с фото

как приготовить мусаку с баклажанами и мясом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • готовим роллы дома ингридиенты и рецепты фото
  • рис с рыбой в сковороде как приготовить
  • простой рецепт приготовления блинов
  • рецепт приготовления тефтелей в томатном соусе фото
  • мамины рецепты пицца за 5 мин.
  • как рассчитать рецептуру на продажу пиццы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алина из Зинаида says:

      Админ, если я Вас правильно поняла – можно таким способом засолить любую рыбу – хоть морскую, хоть речную?

    • Красотка Милена из Регина says:

      Вчера делала этот салат на ужин-очень вкусно! Даже сыну понравился! Но, мне кажется,все-таки, лучше перемешать его!

    • Индивидуалка Беата из Яна says:

      я люблю свинину,но бульон для солянки варю только с хорошей говядины.В свином -чегото не хватает

    • Индивидуалка Карина из Инесса says:

      супер!!! обязательно приготовлю в выходные.

    • Индивидуалка Изабелла из Стелла says:

      А вот по поводу оккупации имею сказать. Если оккупация носила “бархатный” характер и длилась триста лет, она все равно остается оккупацией, не находите?.. Впрочем, это та тема, о которой легко рассуждать со стороны.