Как приготовить листья для голубцов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить листья для голубцов
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать как приготовить киперсы из рыбы. Они великолепно сочетаются.

как приготовить листья для голубцов

Пошаговая готовка

B V V 0 Комментариев Дата: Сентябрь 18, Категория: Вариаций приготовления голубцов сейчас действительно много. Остаётся неизменным только одно технология приготовления: Капустные листья для голубцов должны быть мягкими и эластичными, чтобы с ними можно было и далее работать.

Лучше выбрать рыхлый по своей структуре кочан. Чтобы подготовить капусту, необходимо вырезать кочерыжку, и опустить ее в кипящую воду. Немного ожидания, и мягкие листья с пылу с жару готовы стать основой для классического русского блюда! Молодую капусту достаточно окунуть в кипяток, далее листья разлетятся сами собой. Задаваясь таким вопросом, как варить капусту для голубцов, необходимо помнить о том, что важно не только правильно их приготовить, но и оставить в целости, и сделать пригодными для данного люда.

как приготовить листья для голубцов

Если у Вас не получается таким способом отделять капустные листики, и они рвутся, попробуйте другой вариант. Необходимо сварить капусту, а после воду не нужно выливать. Добавьте туда соус для голубцов, чтобы придать консистенции более жидкий вид. Кочерыжку вырезать не нужно, вставьте туда нож, для облегчения снятия листочков с капусты. Если хотите вырежьте кочан полностью, а в капусту воткните вилку.

Есть еще такие маленькие хитрости, как разрезать капусту на две части, и далее отделять их от кочана.

как приготовить листья для голубцов

Если будет удобным подрезайте листья у основания. Затем как обычно, наливать воду в кастрюлю, солить, поставить на огонь. После того, как вода закипит, положите в неё капустные листья, варите около 5 минут. Необходимо смотреть за тем, чтобы капуста была наполовину приготовлена, но, тем не менее, не ломаться, и оставаться мягкой. Это необходимо для сворачивания голубцов. После откиньте листья на дуршлаг, пусть жидкость стечёт.

Когда листья остынут можете приступать к начинке. Для подготавливания капустных листьев для голубцов, многие хозяйки предпочитают пользоваться более удобной микроволновой печью. Для того, чтобы приготовить капусту таким образом, необходимо срезать кочерыжку до основания, предварительно убрать верхние непригодные листья, и поместить кочан в печь.

Нужна будет полная мощность, примерно на 10 минут. Для удобства и лёгкости процесса, можно сделать насечки вокруг кочерыжки. Далее просто достаем капусту и аккуратно срываем листочки. Поиск рецептов Тип Блюда: Секрет приготовления капусты для голубцов 3 голосов, средняя оценка: Несколько простых способов подготовки капусты для голубцов Приготовление ленивых голубцов на сковороде Приготовление вкусных голубцов.

как приготовить листья для голубцов

Некоторые тонкости приготовления щей из квашеной капусты Секрет приготовления финского супа с семгой Главные секреты приготовления овощей. Поделиться в Соц Сетях! Кухни мира American 1 French 1 Italian 2 Japanese 1 Австралийская кухня 1 Австрийская кухня 2 Азиатская кухня 1 Американская кухня 3 Английская кухня 4 Арабская кухня 1 Аргентинская кухня 3 Армянская кухня 1 Белорусская кухня 5 Бельгийская кухня 1 Болгарская кухня 1 Бразильская кухня 1 Венгерская кухня 2 Восточная кухня 5 Грузинская кухня 2 Еврейская кухня 1 Европейская кухня 13 Немецкая кухня 1 Российская кухня 13 Украинская кухня

Видео рецепт

как приготовить ленивые голубцы с фаршем и капустой

мультиварка stadler form chef one sfc.929 рецепты голубцы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить роллы дома фото пошаговая инструкция
  • творожная запеканка для маленьких детей рецепт
  • рецепт запеканки из творога как в школе
  • яичница в пароварке рецепт
  • фрикадельки из салаки в томатном соусе фото-рецепт
  • рецепты вкусных драников из картошки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Ангелина says:

      Роскошный кулич.Думаю, что просто идеальный.Очень своевременно.Обязательно сделаю на Пасху.

    • Красотка Антонина из Антонина says:

      я вчера картошку варила,банально!ан нет-сделала масло с петрушкой,чесноком и анчёусом!и улетела моя картошечка на ура!

    • Красотка Полина из Римма says:

      Интересное сочетание ! Это из какой кухни? Спасибо вам Администратор за ваш замечательный и очень полезный сайт! Обязательно его завтра приготовлю.Надеюсь будет вкусно,как и все остальное,что я здесь уже готовила,а главное,все получается сразу хорошо.

    • Индивидуалка Инара из Ирма says:

      Оля, все так и есть!!! По улицам гуляют медведи с балалайками, а рядом казаки пьют водку из самоваров! ;)

    • Индивидуалка Маргарита из Альбина says:

      Ой,какая прелесть!