Диетические котлеты из гречки рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

диетические котлеты из гречки рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

диетические котлеты из гречки рецепт

Пошаговая готовка

Диетологи рекомендуют употреблять гречку как можно чаще. В ее состав входят все необходимые компоненты, витамины и минералы. Это низкокалорийный продукт, который отличается питательностью и отличным вкусом. Однако ежедневно есть гречневую кашу может быстро надоесть. Помимо гречневой каши и супа на основе крупы можно сделать необычные и вкусные котлеты с добавлением фарша, лука, грибов, сыра и других компонентов.

В этой статье вы найдете, как приготовить котлеты из гречки, рецепты с фото простые и вкусные. Чтобы приготовить вкусные и простые котлеты из гречки, потребуется минимум времени и доступные компоненты. Для придания вкуса и аромата мяса в фарш следует добавить бульонный кубик. В состав котлет не входит мясо, однако благодаря добавлению бульонного кубика котлеты сложно отличить от мясных. Для начала следует отварить гречку, и дать ей остыть.

диетические котлеты из гречки рецепт

Гречка должна получится рассыпчатой. При варке каши не следует добавлять соль и специи. В гречку добавьте сухое яйцо, бульонный кубик, чеснок и лук. Измельчите массу при помощи блендера. Готовый фарш по внешнему виду и консистенции должен напоминать мясной. При необходимости добавьте в него соль, перец и специи. Из готового фарша необходимо вылепить котлетки, обвалять в сухарях и обжарить. Практически все ингредиенты в фарше готовые, поэтому долго жарить котлетки не нужно. Чтобы гречневые котлеты стали по-настоящему вкусными, в их состав можно добавить немного мяса.

Котлеты из гречки с фаршем — полноценное блюдо, которое станет отличным завтраком, перекусом или отличным вариантом для ужина.

диетические котлеты из гречки рецепт
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Отварить гречку до готовности. Курицу измельчить при помощи мясорубки или блендера. Также можно использовать уже готовый фарш.

Вбить яйцо, посолить и поперчить. Подготовленную смесь измельчить при помощи погружного блендера. Сформировать из фарша котлетки, и обжарить их на сливочном масле, предварительно обваляв в панировочных сухарях. Чтобы котлетки получились более нежными и пушистыми, после жарки их можно потушить минут. Гречневые котлетки получаться еще более вкусными, если в их состав добавить морковь.

Она придаст блюду не только аппетитный желтый цвет, но и невероятный вкус и аромат. Чтобы цвет котлет был еще более золотистый, можно добавить немного карри.

диетические котлеты из гречки рецепт

Гречку следует отварить до состояния рассыпчатой каши. Морковь измельчить на мелкой терки, лук нашинковать. Смешать гречку, морковь, лук, яйца и специи. Их фарша сделать котлетки, обжарить на сливочном или растительном масле. В период поста очень сложно приготовить вкусные блюда. Поэтому хозяйке приходится проявлять всю свою изобретательность. Котлеты из гречки с грибами — вкусное и питательное постное блюдо, которое понравится вашим гостям и даже детям.

Видео рецепт

нежные котлеты из фарша рецепт с фото

как приготовить куриные котлеты от бабушки эммы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты ячневой каши с тушенкой
  • куриный шашлык бедро голень на мангале рецепты с фото
  • как приготовить буженину чтобы была сочная
  • пошаговый фоторецепт картофельной запеканки
  • готовим роллы дома ингридиенты и рецепты фото
  • творожная запеканка рецепт для polaris pmc 0517ad

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Франсуаза says:

      Предстоящий

    • Индивидуалка Лилия из Глория says:

      Очень вкусно, обязательно приготовлю! И огромное спасибо Вам за ваш сайт, он так помогает жить, разнообразить нашу кулинарную жизнь! Я столькому научилась и очень много узнала о кухнях других народов, это очень интересно!!!

    • Индивидуалка Татьяна из Милена says:

      Салат очень вкусный......аж пальчики оближешь.

    • Красотка Венера из Жанна says:

      Спасибо за такой вкусный рецепт! Приготовила 2 дня назад в стеклянной форме,остудила, потом облила кекс шоколадом, и все очень вкусно получилось!

    • Красотка Астра из Нила says:

      Рецепт просто СУПЕР!!! Я думаю, что моему мужу обязательно понравится! Спасибо!