Ютуб как приготовить салат морской

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ютуб как приготовить салат морской
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

ютуб как приготовить салат морской

Полный рецепт

Блюда из морепродуктов ценятся гурманами всего мира. Моря и океаны дарят нам огромное количество своих обитателей: При упоминании о морепродуктах у каждого человека возникают свои ассоциации. Чье-то воображение рисует бездонную синюю гладь океана, в чьем-то сознании выступают воспоминания об экзотической стране или о пьянящем морском путешествии.

В любом случае, вкушая морской салат, каждый хотя бы ненадолго окунается в атмосферу легкого праздника. Ракообразные креветки, крабы, омары , моллюски мидии, устрицы, гребешки , кальмары, морская рыба, трепанги, осьминоги, морская капуста и другая живность идеально вписываются в состав легких морских салатиков, которые приносят огромную пользу для организма.

ютуб как приготовить салат морской

Все морепродукты чрезвычайно полезны и широко используются в лечебном питании, благодаря высокому содержанию йода и минеральных веществ. Кроме того, морской салат — весьма легкое блюдо; ингредиенты легкоусвояемые и не содержат много калорий, поэтому морские обитатели являются частым элементом и в диетическом питании.

Если вы желаете сохранить все ценные свойства морепродуктов, значит, советуем приготовить вам именно морской салат, который непременно понравится всем членам семьи. Заправлять такие салаты целесообразно оливковым маслом можно использовать другие растительные масла или их смеси , добавив натуральный лимонный сок или яблочный уксус, соль, хрен, горчицу и молотый перец.

ютуб как приготовить салат морской
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Блюда, содержащие морскую рыбу, можно залить майонезом, перемешанным с соленой икрой. Жареные креветки и мидии в салате получаются необычайно вкусными с майонезом или томатным соусом. Со сметаной идеально сочетаются гребешки и креветки. Впрочем, в выборе кулинарного материала для заправки ориентируйтесь исключительно на свой вкус.

При приготовлении беспозвоночные не требуют сложной и кропотливой обработки. В продажу они обычно поступают в вареном, замороженном виде или в качестве консервов и салатов. Если вы приобретаете замороженный товар, размораживать его следует на отдельной полке холодильника, периодически сливая выделяющуюся жидкость.

Подвергать длительной тепловой обработке морепродукты нельзя! Замороженных креветок сначала оттаивают, затем промывают и отваривают в подсоленной воде около десяти минут вареные опускают в кипяток и отваривают около трех минут.

ютуб как приготовить салат морской

Трепангов перед приготовлением вымачивают сутки в холодной воде, после чего потрошат и отваривают на медленном пламени в течение 3-х, 4-х часов. Вареных мидий оттаивают в прохладной воде, постоянно меняя ее чтобы вымывался песок , а затем варят около 20 минут с момента закипания. Кальмары сначала вымачивают, чтобы кожица легко отошла от мякоти, а затем отваривают в кипящей воде всего 3 минуты. Моллюски в салат можно добавлять сырыми или чуть отваренными. Мускул гребешка варят в течение пятнадцати минут, а после остывания мясо нарезают поперек волокон или разделяют вручную на тонкие ломтики.

Видео рецепт

шуба салат 26 рецептов

ананасовый салат рецепт слоями

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат приготовить с шампиньонами фото рецепт
  • рецепт цезаря с курицей видео
  • рецепт маринованного сало
  • салат арбузная корка рецепт
  • салат с фасолью и огурцом рецепт
  • салат царская корона рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирен из Светлана says:

      Супер курица, хоть и долго , но оно стоит того , очень вкусно )))) и сайт просто супер, спасибо тем кто смастерил!!!!!!!

    • Индивидуалка Гелла из Кристина says:

      Ангелина, действительно, это универсальный рецепт, так что расхождений не так уж много. Могу сказать за себя – вариант с рубленым ножом мясом вместо прокрученного в мясорубке я пробовал, мне не понравилось. Возможно, действительно нужно немного фарша в качестве связующего звена, но в целом меня полностью устроили такие, как описано в моем рецепте, вполне себе в немецком стиле получилось. Но буду пробовать и другие варианты.

    • Красотка Тамила из Анфиса says:

      Спасибо за рецепт. У меня все получилось,только я в тесто добавила 5 яиц. Выпекала вторым способом.

    • Красотка Катя из Алиса says:

      Очень и очень вкуно! Олесея, спасибо большое!!! у меян правда начинки осталось еще на 2 кабачка( целых) так что завтра буду снова готовить вкуснющие лодочки.

    • Индивидуалка Инна из Арина says:

      В нашей семье сливочное масло я добавляю только в какие то рецепты когда очень надо, или папа мажет бутерброды на рыбалку)))), все остальное и каши и макароны и картошку мы едим с подсолнечным и оливковым). Очень люблю гречку с подсолнечным маслом))