Салат из руколы с тунцом рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из руколы с тунцом рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

салат из руколы с тунцом рецепт

Пошаговая готовка

Содержание статьи Ингредиенты Для стройной фигуры Приготовление Варианты. Легкий и освежающий салат с руколой и тунцом понравится всем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в качественном питании. Такое блюдо идеально подойдет для жаркого времени года, когда совсем нет желания есть что-то горячее или плотное. Сочная зелень руколы и нежная мякоть тунца дополняют и подчеркивают друг друга, закуски с ними пользуются большой популярностью на средиземноморском побережье, особенно в Италии.

Чаще всего готовят салат с руколой и тунцом консервированным, последний проще достать, а закуску можно сделать за считанные минуты. Если же есть возможность добавить свежего тунца, то филе лучше всего зажарить в специях на гриле целиком, а потом нарезать тонкими пластинками и добавить в закуску.

салат из руколы с тунцом рецепт

И рукола и тунец считаются диетическими и очень полезными продуктами. Они обязательно должны присутствовать в рационе всех, следящих за своим здоровьем. Руколу любят за характерный вкус с острыми нотками и кулинарную универсальность, она придает блюдам средиземноморский колорит и заряжает витаминами. В этих небольших зеленых листочках содержится целый спектр необходимых человеку микроэлементов: Калорийность руколы составляет всего 25 ккал на грамм, поэтому есть ее можно практически в неограниченном количестве.

Добавляйте руколу в салаты, если часто болеете, подвержены стрессам или страдаете расстройствами ЖКТ. Эта зелень нормализует обмен веществ, укрепляет сосуды, выводит из организма соли и снижает уровень холестерина. Салаты с руколой показаны диабетикам и людям с лишним весом.

салат из руколы с тунцом рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Этот продукт прекрасно тонизирует, освежает, является природным антиоксидантом и афродезиаком. Идеально дополнит салат с руколой тунец, эта рыба низкокалорийна 96 ккал на г , богата белком, легко усваивается, к тому же обладает приятным вкусом.

В диетические салаты рекомендуется добавлять консервированного тунца в собственном соку, даже в таком виде он сохраняет все свои полезные свойства. Эта рыба содержит все необходимые человеку аминокислоты, витамины А, В, Е, D, а также йод, фосфор, медь, железо, калий, марганец.

Включение тунца в ежедневный рацион благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение, стимулирует работу мозга и препятствует риску развития раковых заболеваний. В салаты с руколой и тунцом добавляют яйца и помидоры, авокадо и огурцы, оливки и пряную зелень.

салат из руколы с тунцом рецепт

Дополнить закуску помогут орешки, семечки, ароматные специи. В качестве заправки используют характерные итальянской кухне оливковое масло и бальзамический уксус.

Видео рецепт

видеоурок салат с анакомом рецепт

фасоль с курицей салат рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат сердце ангела рецепт
  • калорийность соуса цезарь рецепт
  • как приготовить ижемский салат
  • салат на морском дне рецепт
  • салат приготовить с шампиньонами фото рецепт
  • салат арбузная корка рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катарина из Ада says:

      Как красиво , спасибо огромное , а самое главное очень просто .Спасибо огромное за рецепт.

    • Индивидуалка Изольда из Галина says:

      Добрый день! Выглядит просто потрясающе!!! Вот бы подобное в баночки на зиму закатать!!! Администратор, огромное Вам спасибо за Ваш сайт!!! Меня на него " подсадила" подруга, ну и я в свою очередь настойчиво рекомендую всем знакомым!!! Спасибо от нашей семьи и удачи Вам!!!

    • Красотка Эльза из Алла says:

      а у нас сегодня такие котлетки на ужин :) Как хорошо с вашим сайтом, не мучаешься головной болью на тему "чтобы такое приготовить" :)

    • Красотка Света из Варвара says:

      Спасибо за рецепт. Я кулинар со стажем, но иногда хочется что-то приготовить новенькое. А новое это забытое старое- хорошо что напомнили.

    • Индивидуалка Вера из Юля says:

      А свежий лимон не пойдет? И специи молотые какие нужны? И вообще, пошла искать, что за булгур такой?