Рецепты отбивных рулеты из говядины с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты отбивных рулеты из говядины с фото
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепты отбивных рулеты из говядины с фото

Пошаговая готовка

В данном рецепте в мясо заворачивается сыр и маринованные огурчики, благодаря чему рулетики приобретают дополнительную сочность. Отличная идея для повседневного обеда или ужина, а на праздничный стол рулеты из отбивных можно подать в качестве сытной мясной закуски. Выбери похожий рецепт из других!

Молоточек для мяса, доска разделочная, нож кухонный, сковорода, лопатка, зубочистки. Так же не стесняйтесь экспериментировать, добавляя к сыру и огурцам тонкие ломтики ветчины и соломку болгарского перца. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Мясо Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 89 Птица Рыба Обед Для чего готовим? Завтрак Ужин Обед Праздник Сковорода В чем готовим? Вопросы Форум Что готовим? Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Ингредиенты для приготовления рулетов из отбивных: Корейка свиная грамм Сыр например Эдам 50 грамм Огурцы маринованные 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Майоран по вкусу Масло растительное для жарки Не подходят продукты?

рецепты отбивных рулеты из говядины с фото

Свиную корейку нужно нарезать тонкими кусочками, толщиной не более 1, сантиметров. При этом мясо должно быть разморожено, хорошенько промыто и обсушено полотенцами. С помощью специального молоточка каждый кусочек корейки нужно хорошенько отбить с обеих сторон, чтобы толщина мяса в итоге стала не более 0,,7 сантиметров.

Для удобства, перед тем как отбить, кусочки мяса заворачивают в пищевую пленку, тогда вы не занесете случайно в отбивные щепки от разделочной доски или другой мусор.

рецепты отбивных рулеты из говядины с фото

Когда отбивные готовы, натрите их со всех сторон солью и перцем. Добавьте так же майоран и пальцами вбейте специи в кусочки мяса. Нарежьте маринованные огурцы и сыр брусочками средней толщины. И уложите по парочке таких брусочков на середину подготовленной свиной отбивной. Теперь вам нужно аккуратно завернуть края мяса так, чтобы запечатать начинку внутри, а затем закрепить все зубочистками, чтобы рулеты не разворачивались. Разогрейте в сковороде достаточное количество растительного масла предпочтительно оливковое, но подсолнечное подойдет так же , а затем опустите в него рулеты из отбивных.

Обжарьте мясо на среднем огне до хорошей золотистой корочки со всех сторон. Подавать рулеты из отбивных нужно обязательно с гарниром. Лучше всего с овощным, например, с картофелем или рагу из перца, кукурузы, кабачков, помидор и баклажан, салат так же подойдет.

В любом случае рулеты по данному рецепту получаются сочными, вкусными и сытными. Никто не сможет устоять. Свиные отбивные с солеными огурцами и сыром Котлеты под сырным соусом Мясо по-французски в микроволновке Мясной рулет из фарша с яйцом Свиные рулетики с начинкой Отбивные с луком, майонезом и сыром Свинина, запеченная с картофелем и луком Мясо по-капитански Отбивные в заварном тесте Свинина с ананасами Шампиньоны, фаршированные фаршем Свиная отбивная с сыром.

рецепты отбивных рулеты из говядины с фото

Видео рецепт

рецепт рулетов из лаваша и горбуши

рецепт простых рулетов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусные салаты с копченой колбасой рецепты с фото
  • рецепт рулон ледяной ткани
  • вкусный рецепт приготовления рульки
  • рецепт приготовления булочки с корицей
  • рецепты отбивных рулеты из говядины с фото
  • литовская кухня рецепты яблочная колбаса из яблок

  • 5 Комментариев
    • Красотка Елена из Елена says:

      Ну очень вкусно получилось-))

    • Красотка Полина из Эльза says:

      утираю слезы

    • Красотка Элеонора из Ольга says:

      Здравствуйте,Администратор! Позвольте спросить,можно ли вместо каперсов добавить горчицу.Я видела в магазинах консервированные,но никогда не пробовала.В википедии говориться,что они напоминают горчицу,а горчица с чесночком,лимонным соком и авокадо_это очень вкусно! Спасибо! "Готовим дома" мой любимый кулинарный сайт. Благодарю за каждый рецепт и проделанную работу.

    • Красотка Таира из Венера says:

      А скажіть, будь ласка, скільки потрібно дати желатину , цілу пачку 15г чи можна менше, щоб вершки вийшли ніжними? Дякую.

    • Красотка Дарья из Женя says:

      Спасибо за рецепт