Простой рецепт шоколоданой колбасы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простой рецепт шоколоданой колбасы
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

простой рецепт шоколоданой колбасы

Полный рецепт

Вкус шоколадной колбаски из печенья знаком многим, это любимый вкус детства. Это нехитрое угощение можно сделать к празднику, а можно просто порадовать близких в выходной. Очень вкусно и готовится совсем просто. Особенно этот десерт обожают дети. Печенье можно брать любое, и песочное, и несладкое сухое.

Я предпочитаю Юбилейное традиционное или Топленое молоко. Сливочное масло выбирайте такое, чтобы оно легко размягчалось при комнатной температуре, типа Крестьянского, с ним шоколадная колбаска будет более пластичной. На сухой сковороде слегка обжариваем грецкие орехи, постоянно помешивая, до появления характерного приятного запаха жареных орехов. Сразу пересыпаем в миску, а то на раскаленной сковородке орехи могут пригореть. Оставшееся печенье ломаем мелкими кусочками. Оставшиеся орехи измельчаем ножом, но не очень мелко.

простой рецепт шоколоданой колбасы

Соединяем всё печенье и орехи. Хорошо перемешиваем при помощи двух ложек. Теперь приготовим шоколадный соус. Для этого смешиваем в небольшой кастрюльке какао-порошок, сахар и ванильный сахар.

Если нет под рукой ванильного сахара, вполне можно обойтись без него. Добавляем молоко, перемешиваем до однородного состояния и ставим на очень маленький огонь. Нагреваем, помешивая, минут , не больше, не позволяя кипеть. За это время сахар успевает почти полностью раствориться. Даем соусу немного остыть, буквально минут, и опускаем в него нарезанное кусочками масло. Мешаем ложкой, пока масло полностью разойдется и соус станет абсолютно однородным.

простой рецепт шоколоданой колбасы
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Если ложкой мешать трудновато, можно это делать просто рукой. В зависимости от сорта печенья, да и от сорта масла тоже, смесь для шоколадной колбаски иногда получается суховатой, что мешает слепить плотную, не рассыпающуюся потом колбаску. Для этого неприятного случая существует один маленький секрет - надо добавить в готовую смесь небольшое взбитое яйцо, или хотя бы его половинку. Смесь становится заметно пластичнее, и колбаска лепится без труда.

Но в этот раз яйцо не понадобилось. Итак, готовую смесь делим пополам. Одну половину помещаем в обычный полиэтиленовый пакет, у меня он шириной 25 см, и формируем плотную колбаску. Так же поступаем со второй половиной. Получились две вот такие симпатичные шоколадные колбаски, длиной где-то 22 см и около 5 см в диаметре: В фольгу заворачивать массу не советую, т. Убираем на часов в холодильник, а лучше на ночь.

Если совсем невтерпеж, можно на часок, не больше, убрать в морозилку, а потом пробовать с чаем. Хранить просто в холодильнике, в морозилку убирать не надо. И еще один совет. Ломтики получаются ровные и не крошатся. Некоторое время назад я опубликовала рецепт "картошки" из печенья. Рецепт можно посмотреть здесь. А на сегодня все. Всем доброго дня и удачи. Готовьте всегда с удовольствием! Если Вам нравятся мои рецепты , узнавайте о них первыми.

простой рецепт шоколоданой колбасы

Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку! Я на такое смотреть не могу спокойно. Все детство делала, да и потом не раз с дочкой. Спасибо, что напомнили про рецепт из детства. Лена, вот помню такую штуку с детства, но с тех пор, наверное, и не пробовала. Хотя, уже несколько раз собиралась. Теперь точно сделаю, куплю печенье и вперед! Спасибо, очень хороший, доступный и простой рецепт. Со сгущенным молоком тоже очень вкусно получается, хотя вкус немного другой.

Видео рецепт

рецепт салата из колбасы

лечо с колбасой рецепт закрутки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусные салаты с копченой колбасой рецепты с фото
  • арабский лаваш рецепт
  • рецепты отбивных рулеты из говядины с фото
  • красивые бутерброды фото с рецептами
  • гренки для супа чесночные рецепт с фото/
  • гарячі закуски рецепти з фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мария из Вера says:

      Очень вкусно!! Моему понравилось очень!!

    • Индивидуалка Надежда из Василиса says:

      Вот только вчера готовила котлеты из щуки,получились отменного вкуса.Рецепт точно такой же.но я еще кладу чуточку мускатного ореха.совсем немножко.Это полностью убирает речные запахи из щуки.

    • Красотка Наташа из Роза says:

      Я готовлю маринованные шампиньоны другим способом, они не теряют формы, остаются беленькими.

    • Красотка Алла из Римма says:

      Спасибо за рецепт, это очень вкусно и необычно! Очень любим делать различные шашлычки, но в таком сочетании первый раз)

    • Красотка Дайна из Вера says:

      Администратор, спасибо Вам, за вдохновение!