Овощные салаты с моцареллой рецепты распечатать

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

овощные салаты с моцареллой рецепты распечатать
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

овощные салаты с моцареллой рецепты распечатать

Полный рецепт

Моцарелла — это очень вкусный мягкий сыр, который пришел к нам с юга Италии, где его используют для приготовления пиццы, лазаньи, пасты, а также многочисленных салатах и классических итальянских закусках. Самое известное блюдо с моцареллой — это капрезе. Закуска состоит из сыра, листьев базилика и свежих томатов, заправленных оливковым маслом.

Кроме того, именно моцарелла применяется при изготовлении классической итальянской пиццы. Продается сыр моцарелла в виде шариков неправильной формы, а хранить этот вкусный мягкий сыр нужно обязательно в рассоле.

овощные салаты с моцареллой рецепты распечатать

Еще совсем недавно моцареллу не удавалось экспортировать, так как срок хранения продукта был очень небольшим. Но современные технологии подарили этот вкусный сыр жителям самых разных стран. И все же к вопросам хранения моцареллы нужно относиться очень внимательно.

Салат с моцареллой бывает очень разным, с этим сыром готовят теплые и холодные закуски, он прекрасно сочетается с мясом, грибами, различными овощами, а также фруктами и ягодами. А потому вы можете приготовить сытный и вкусный салат из моцареллы, который станет основным блюдом, а можете соорудить легкую овощную закуску или сладкий фруктовый десерт.

овощные салаты с моцареллой рецепты распечатать
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

В любом случае — будет очень вкусно! Моцарелла — очень полезный продукт. В его состав входит большое количество белка, широкий перечень витаминов, микроэлементов, несколько минералов и антиоксиданты. Сыр моцарелла способствует укреплению иммунитета, его применяют как диетический продукт, а также в качестве профилактики заболеваний костей и суставов, и даже рака.

Сыр моцарелла прекрасно сочетается с базиликом и помидорами, морепродуктами и мясом, птицей и грибами. Этот сыр в Италии применяют не только в салатах и пицце, но и для приготовления супов, с ним запекают разнообразные продукты. Но мы поговорим сейчас о салатах на каждый день и на праздник — вкусных, полезных и очень оригинальных!

В него входят спелые сочные помидоры, сыр моцарелла, а также кедровые орехи и семена кунжута. Этот салат украсит любой праздничный стол и подарит вашим гостям наслаждение настоящей итальянской кухней. Помидоры нужно нарезать кружочками. Теперь выкладываем на блюдо, чередуя, сыр и помидоры. Сверху выкладываем листочки петрушки и базилика, посыпаем все кунжутом и кедровыми орешками. Салат, украшенный зернами граната, - это очень красиво.

овощные салаты с моцареллой рецепты распечатать

А если в нем также присутствует апельсин и одновременно сыр моцарелла — это действительно оригинально, полезно и очень-очень вкусно! Первым делом нужно подготовить руколлу. Ее замачивают в холодной воде примерно на 30 минут, чтобы ушла горечь. За это время моцареллу режем кружочками, чистим и разбираем на дольки апельсин, удаляем из него белые пленки и косточки.

Видео рецепт

как приготовить моцареллу в домашних условиях видео

салаты со свёклой и моцареллой рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • готовые тарталетки на праздничный стол рецепты с фото
  • рецепт солянки из колбасы на 4 человека
  • литовская кухня рецепты яблочная колбаса из яблок
  • как приготовить гренки с помидорами
  • сырные палочки папа джонс рецепт
  • американские гамбургеры рецепт с колбасой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Берта из Эмма says:

      3. В последовательности - лук, соленые огурцы, томатная паста - обжариваются на растительном масле

    • Красотка Мария из Майя says:

      Ну это разве пост? Сплошное удовольствие!!!!!

    • Индивидуалка Регина из Стелла says:

      К этому названию котлеток можно было бы добавить:"сытые детки",так как мои дети ели их с удовольствием!Но хочу заметить,что блюдо очень вкусное только-что приготовленным,а на следующий день уже не то.

    • Индивидуалка Глория из Диана says:

      Спаси Господи!:)

    • Индивидуалка Лидия из Таисия says:

      0,5 л. молока